急性肠炎要禁食吗 急性肠炎的病因都有哪些的呢

一、急性肠炎需要禁食的吗

　　急性肠胃炎急性期一定要禁食，腹痛、恶心呕吐缓解后可以进食，注意容易消化的、清淡点。在缓解恢复期可以吃点不油腻不刺激的食物。

　　急性肠炎分为细菌性肠炎、痢疾、冰箱性肠炎等。临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、食欲减退、体重减轻(可能是脱水的征象)、大量出汗、电解质紊乱、皮肤湿冷、腹痛肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。

　　所以大家看上述症状中，可看出急性肠炎的腹泻、呕吐、大量出汗等会导致人体的虚脱、脱水，因此是不需要禁食，而且还需要有食物与水的摄入，毕竟“有出有进”才可以维持生命的持续运行，人体与病痛对抗是需要一定能量来源的，倘若人体有益细胞缺乏能量，那么整个康复的过程都会延长甚至加重。

　　并且食物的摄入有助于胃肠道黏膜自我修复，能够分解、稀释胃酸，防止胃酸过多对胃壁造成持续伤害，综上所述，急性肠炎患者是不需要禁食的。

二、急性肠炎原因有哪些的呢

　　1.病毒性肠炎。病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。在病毒性肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。

　　2.抗生素导致的肠炎。滥用抗生素，导致肠道菌群失调，或出现耐抗生素菌株而引起的肠炎。

　　3.饮食导致的肠炎。污染或腐败变质食物、刺激性化学物质、某些重金属中毒，以及某些变态反应等都能引起肠炎。

　　4.寄生虫性肠。寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。

　　真菌性肠炎：真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。

　　细菌性肠炎：细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门菌。

三、急性肠炎如何预防才好

　　1、养成良好的卫生习惯。许多急性肠胃炎患者疾病是由于病菌的感染，大家一定要养成饭前便后洗手的习惯，尽量避免病菌侵害。

　　2、避免药物刺激。许多患者在发病前服用过非甾体类抗炎药(阿司匹林等)，这类药物会对我们的胃黏膜造成损伤，应尽量避免服用。

　　3、注意饮食卫生。大家一定要避免进食腐坏变质的食物，隔夜的食物最好避免食用，或者一定要在加热后再食用。

　　4、避免进食生冷刺激的食物。夏季是急性肠胃炎的高发期，由于天气炎热，大家都喜欢吃一些凉爽的食物或饮品，这些因素往往会刺激我们的胃肠粘膜，引起急性发病，应尽量避免。

　　吃的东西以粥和易消化的面食为主，记得在粥和面食里加盐，补充身体盐分，谨防脱水。也要少吃这些东西，多次的吃，少食多餐。多喝水，在水里打上蜂蜜或者盐，保证自己身体机能的正常运作，不至于虚脱，要喝温度适宜的开水，不能喝矿泉水。

四、急性肠炎患者吃哪些食物好

　　急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。

　　炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

　　急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。