2018-09-21 07:44 来源:网友分享
肠胃炎疾病和人们日常没有注意好饮食卫生也是有着很大关系的,患上了急性肠胃炎疾病患者也会出现腹痛,腹泻,恶心呕吐的症状,让患者饱受了痛苦折磨,很多的患者想通过食疗来帮助改善疾病,那么急性肠胃炎患者能吃山药吗?
可以食用山药的。其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染,亦可为过敏、变态反应等原因所致。临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症,重者可有粘液便或水样便。注意饮食易消化避免辛辣刺激。
山药可以适当的吃,不建议吃太多,山药能健脾养胃,一般任何人都是可以吃的,没有什么禁忌。有肠胃炎一定要注意日常护理,尤其是饮食上建议食用易消化的流食,饮食要清淡。少吃油炸食物,以免加重消化道负担,引起消化不良,少吃腌制食物,少吃生冷食物刺激性食物,生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
要避免腹部着凉,不食生冷,刺激性,不耐受性食物,可对症选用一些药物,腹泻可选用易蒙停,腹胀可用吗叮啉,或消胀片。便秘除食用麦麸,芹菜,包菜,萝卜等高纤维素食物外,可用甘露醇直接口服或乳果糖治疗。
以上文章内容的讲述,我们可以了解到急性肠胃炎患者是可以吃山药的,山药能够帮助健脾养胃,对于任何饮食的调理,我们都要注意掌握好度,不要食用太多。也要在以后重视做好对于急性肠胃炎的预防。
急性胃炎的症状
早期症状: 出现上腹痛、食欲不振、嗳气、恶心、呕吐。
晚期症状: 严重者呕吐物略带血性,脱水、酸中毒或休克等
相关症状: 胃粘膜充血 食欲不振 嗳气 胃脘饱胀
常有饮食不当,酗酒、服刺激性药物等诱因。随后出现上腹痛、食欲不振、嗳气、恶心、呕吐。因食物中毒而致病者多伴有急性肠炎,出现脐固疼痛、腹泻、发热、失水、甚至休克。亦可伴上消化道出血。因此,应询问病人疼痛部位、性质、特点,伴随症状,有何诱因。体验发现上腹部及脐周压痛,肠鸣音亢进,偶可发热,注意有无脱水甚至休克表现。酌情做血常规及急诊胃镜检查。
多数急性起病。症状轻重不一。主要表现为上腹饱胀、隐痛、食欲减退、喛气、恶心、呕吐、严重者呕吐物略带血性。由沙门菌或金葡萄及其毒素致病者,常于进食物数小时或24小时内发病,多伴有腹泻、发热,严重者有脱水、酸中毒或休克等。实验室检查周围血白细胞数增加,中性白细胞增多。X线检查见病变粘膜粗糙、局部压痛、激惹。内镜检查见胃粘膜充血、水肿、渗出、斑点状出血或糜烂等。
病因学
(一)理化因素
过冷、过热的食物和饮料,浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物、药物(特别是非甾体类消炎药如何司匹林、吲哚美辛等),均可刺激胃粘膜,破坏粘膜屏障。阿司匹林等药物还能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白,使胃内粘液减少,脂蛋白膜的保护作用消弱,引起胃腔内氢离子逆扩散,导致粘膜固有层肥大细胞释放组胺,血管能透性增加,以致胃粘膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程,前列腺素合成受抑制,胃粘膜的修复亦受到影响。
(二)生物因素
细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等,常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素,尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后发病更快。近年因病毒感染而引起本病者也在少数。
(三)其他
胃内异物或胃石、胃区放射治疗均可作为外源性刺激,导致本病。情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。
病理改变
病变可为弥漫性,或仅限于胃窦部粘膜的卡他性炎症。粘膜充血水肿,表面有渗出物及粘液覆盖,可有点状出血和不同程度的糜烂。因有膜有淋巴细胞、中性粒细胞、浆细胞及少数嗜酸粒细胞浸润、水肿、粘膜血管充血,偶有小的间质性出血,严重者粘膜下层水肿、充血。
饮食适宜:1.宜吃流质食物。2.宜吃易消化富含营养的食物
宜吃食物宜吃理由食用建议
米汤。清淡、易于消化。富含营养煮粥的水最好是滚烫的开水。煲煮的过程要连续进行90分钟,中间不能停火,也不能加水,所以水一定要一次加够。(米与水的比例约为1∶30)。
鸡肉。末可以充分补充机体营养,易于消化。熬汤,每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。
胡萝卜泥。富含营养,利于吸收。尽量做成好消化的食物即可锅内放入4碗热水,然后用文火煮2小时。
饮食禁忌:1.忌吃过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物。2.忌吃刺激性强的食物。3.忌吃高盐高脂肪食物
忌吃食物忌吃理由忌吃建议
酒精。刺激性强,刺激胃酸分泌。酒精性饮料都要避免。
土豆。易胀气,加重胃痛的程度。尽量避免。马铃薯含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解。
辣椒。辛、甘、大热,会诱发引起胃疼等症的出现。尽量避免食用。最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。