阿胶如此造假令人心惊!

　　2010年1月25日讯 阿胶是益气补血的佳品。随着人们对健康养生知识越来越了解，不少人都会去尝试着食用阿胶，因为它对任何年龄段和性别的人来说都是非常好补品，女性主要用来补充气血，老人则促进钙质吸收，男性食用也有补肾益气的功效。

　　但是随着阿胶越来越受欢迎，不少黑心商贩又打起了它的主意。在几次暗访中记者发现，在几个主要生产阿胶的地区出现了大量的黑心小作坊。这些作坊在原料选取上就以坏充好、用其他东西来假装驴皮；而整个制造环境没有任何卫生保证，这样的阿胶吃下去，是补品还是"毒品"？

　　阿胶制假的几个镜头

　　镜头一：所谓"驴皮"原料经过辨识发现，竟然是各种动物的骨头等，甚至还有皮鞋、塑料。这样的阿胶，吃了不但没有好处，还会有害人们的身体健康。

　　镜头二：在熬制的过程中，这些黑作坊会把塑料等能够增加粘稠度的东西全部一起熬制，并且在没有卫生标准的生产环境中生产，让人食用之后会出现中毒等问题。

　　镜头三：假冒产品通常以低价诱惑消费者，随着阿胶制品水涨船高，驴皮等原料价格也在不断上涨。而假阿胶一斤只卖几十元，让一些贪便宜的消费者上了当。

　　四招辨别真假阿胶

　　第一招：认品牌包装。正宗阿胶品牌的外包装及标识是经过专业设计、注册认证的。

　　第二招：看外观，正宗阿胶色泽透亮，光黑如莹漆。

　　第三招：打电话。正规的阿胶品牌都有防伪标识。

　　第四招：闻气味，将胶块拍碎并轻呵一口气，放到鼻子下嗅闻若是真阿胶则有清香味。

　　食用阿胶对人身体的好处是不言而喻的，随着这款产品的热销，市场上的价格也在不断上涨。不过我们在购买时一定要买正规厂家生产的产品，千万不能贪图一时的便宜而上了黑心商贩的当。吃了假阿胶不但不能滋养身体，反而有可能引发其他病症。