6只知了落肚小伙躺进医院 医生称是蛋白质过敏性休克

　　夏季虽然炎热，但同时也是孩子最快乐的季节，因为有种叫做“知了”的虫子会陪伴我们度过整个夏天，那时候并不知道知了可以作为食物，只是喜欢将它套起来玩耍。直到长大了才知道，原来知了竟然可以入餐，刚知道这件事，其实内心是崩溃的，但这是事实。尤其是近两年夏天，“吃知了”竟成了一股潮流。但不是说可以吃就能吃的，能吃就能随意吃的。

　　鄞州区市民小张听说知了味道特别好，于是前两天就和几位朋友约好一起去品尝一下，但是没想到还没吃几个被送到了医院，因为吃完几只知了，小张出现了出红疹、呕吐、胸闷的症状，种种迹象表明，小张是过敏了。

　　今年30多岁的小张是个美食爱好者，他听说知了煎炸一下味道特别鲜美，于是早就心向往之，逮着机会就约上朋友几个杀往餐馆了，经过处理过的知了，一口下去全是精瘦的肉，香喷喷的，刚开始大家边吃边聊，其乐融融，但是大约过了二十分钟，正在兴头上的小张感觉不对劲了，他脸上开始出现红疹，而且还伴随着恶心、呕吐，吓坏了几个朋友，他们赶紧将他送往了医院，刚到医院，小张就昏迷了。医生检查发现，小张是蛋白质过敏性休克，于是立即对他进行了抗过敏的治疗，幸运的是，因为就诊及时，小张逐渐恢复了正常。

　　那么吃知了怎么会吃成这样呢？像小张这种情况，其实是因为他对蛋白质过敏，而且小张之前就有海鲜过敏的历史。知了的蛋白质含量十分丰富，过敏性体质人群如果摄入这些蛋白质，身体免疫系统会释放出特异型免疫球蛋白E，特异型免疫球蛋白E与食物结合后会生成许多化学物质，随后人体就会出现过敏的一系列反应。常见的蛋白质过敏源还有鸡蛋、牛奶等。