超标92.3倍的紫菜你在深圳吃过吗

　　2016-07-14 讯　　国家食品药品监督管理总局12日发布消息称，食药监总局近期组织抽样检验项目合格样品611批次，不合格样品7批次。

　　国家食品药品监督管理总局12日发布消息称，食药监总局近期组织抽检水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、酒类等食品618批次样品，抽样检验项目合格样品611批次，不合格样品7批次。

　　国家食品药品监督管理总局12日发布消息称，食药监总局近期组织抽检水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、酒类等食品618批次样品，抽样检验项目合格样品611批次， 不合格样品7批次。

　　不合格的都有谁？

　　根据食药监总局通告，不合格产品情况如下：

　　喵在岛旗舰店在天猫（网站）销售的标称青岛大道品牌管理有限公司委托（中外合资）烟台优美食品有限公司生产的香辣鳗鱼丝， 菌落总数检出值为83000CFU/g。比标准规定（不超过30000CFU/g）高出1.8倍。

　　武汉武商量贩连锁有限公司常青花园量贩店销售的标称洪湖市水乡特产开发有限公司生产的武昌鱼（红烧），挥发性 盐基氮检出值为143mg/kg。比标准规定（不超过40mg/kg）高出2.6倍。

　　谷谷香官方旗舰店在一号店（网站）销售的标称深圳市谷力贸易有限公司委托云南大理市八千方食品厂生产的红冰糖（多晶黄冰糖）， 色值检出值为837IU。比标准规定（不超过270IU）高出2.1倍。

　　中伟餐饮配料调味之家在淘宝网销售的标称张家港市新菊味精有限公司生产的无盐味精，谷氨酸钠检出值为 90.50％。比标准规定（不低于99.0％）低8.5个百分点。

　　谷谷香官方旗舰店在一号店（网站）销售的标称深圳市谷力贸易有限公司委托云南大理市八千方食品厂生产的传统古法手工红糖（赤砂糖）， 总糖分检出值为86.58％。比标准规定（不低于92.0%）低5.42个百分点。

　　圣农食品专营店在天猫（网站）销售的标称大理市亚润食品有限公司生产的单晶冰糖，蔗糖分检出值为 99.2％。比标准规定（不低于99.7％）低0.5个百分点。

　　深圳岁宝百货有限公司景田店销售的标称四洲（汕头）有限公司生产的四洲紫菜 （原味），菌落总数检出值为2800000CFU/g。比标准规定（不超过30000CFU/g）高出 92.3倍。

　　知识小科普

　　菌落总数(colonies number)

　　菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

　　菌落总数 - 危害

　　食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易 患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。