想要远离食道肿瘤 还须要严把饮食关

　　上海远大心胸医院专家介绍，食道肿瘤是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤。食道肿瘤的发病与饮食关系非常密切，很大一部分患者都是因为过度饮用劣质烈性白酒，或者长时间饮食习惯不良，最终导致肿瘤发生。
　　想要远离食道肿瘤，还须要严把饮食关

　　上海远大心胸医院专家介绍，食道肿瘤是典型的生活方式肿瘤，不良饮食习惯与食道肿瘤发病关系密切。预防食道肿瘤首先要管好自己的嘴，少吃或尽量不吃腌制类食品和熏烤食品，这类食品中含有亚硝胺类化合物，具有很强的致肿瘤性。
　　食道肿瘤高发地区市居民特别喜欢吃当地腌制的酸菜，经研究表明，当地居民中的胃液、尿液中存在大量诱发食道肿瘤的致肿瘤物质，当地患者食用酸菜量与食道肿瘤的发病率成正比;少喝劣质、烈性白酒，中国人习惯无酒不成席，这一方面尤其要注意，尊重个人习惯，适量饮酒，很大一部分食道肿瘤患者与过量饮酒关系密切。
　　改变饮食方式，提倡健康的生活习惯，避免食管粘膜的损伤。长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物会引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，损伤食管粘膜，这也可能是致肿瘤因素之一。
　　上海远大心胸医院专家表示，喝茶、喝粥不要过烫，饮食过热会出现粘膜烫伤，出现反复烫伤就很容易病变。各种长期不愈的食管炎可能是食道肿瘤的肿瘤前病变。