胃寒的症状及治疗_有哪些 调理好胃才有好气色

一、胃寒的症状及治疗 有哪些

　　胃寒的症状：

　　胃寒的常见临床表现为：常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物，或天气一变冷，气温下降，胃就痛，腹泻等。

　　临证主要分为胃虚寒（胃阳虚）和胃实寒两型。前者多因素体脾胃阳气虚衰所致。胃实寒多因寒邪伤胃所致。

　　胃寒的治疗：

　　1.白酒烧蛋

　　高度白酒50毫升，盛在小碗内，打入1个鸡蛋，把白酒点燃，待酒烧干、鸡蛋熟后，于早晨空腹吃1次。

　　2.猪肚老姜

　　生猪肚1个（洗净），老生姜（切片）。将老生姜装入猪肚内，炖熟或蒸熟，分2～4次吃完。

　　3.茴香橘核粉

　　小茴香、橘核各等份，炒后研为细末混匀，每次胃痛时或早晚饭前，温开水冲服。

　　4.香姜饮

　　小茴香、干姜、木香，甘草。水煎服，每日1剂。

　　5.茱萸砂夏茶

　　吴茱萸、砂仁、生姜、半夏、党参、神曲，大枣3枚。水煎服，每日1剂。

　　6.桂皮红糖饮

　　桂皮，水煎去渣取汁，加入红糖，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可辅助治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

　　7.胡椒红枣茶

　　取大枣10枚（去核），每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可辅助治疗胃寒疼痛。

　　8.参枣茶

　　党参，大枣一起煎汤饮用。也可以加入陈皮以调胃气。功用：可以辅助治疗病后脾虚，食欲不振，四肢肌肉乏力，贫血，心悸等症。

二、胃寒的病因有哪些

　　胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有：脾胃阳气虚衰；腹部受凉；过食生冷；劳倦伤中，复感寒邪，导致阴寒凝滞胃腑。

　　胃寒的主要致病因素可概括为四个方面：

　　1.饮食

　　胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。

　　2.生活习惯

　　常常不按时吃饭，冷热交替进食，饱一顿饿一顿，久而久之会造成胃寒。

　　3.精神因素

　　生活节奏快，精神紧张，饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。

　　4.天气原因

　　胃寒患者多怕天冷，常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。

三、胃寒不能吃的食物

　　（1）猕猴桃性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。

　　（2）甘蔗性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。③莼菜：性寒，味甘。《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃，……不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。④西瓜：性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”，素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

　　（3）茭白俗称茭瓜，唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食。”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。

　　（4）蚌肉性凉，味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤当忌食。

　　（5）麦冬性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫：“气弱胃寒者必不可饵。”

　　（6）螺蛳性大凉，寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫：“此物体性大寒，胃中有冷饮，不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳，寒性胃痛者亦在忌食之列。

　　（7）蟹性寒，味咸，亦属大凉之物。《本草经疏》中记载：“若血因寒凝，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及气虚胃痛之人，皆不宜食。

　　（8）柿子性大凉，味甘涩，寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫：“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。

　　（9）香蕉性凉，味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，甚则立即引起胃痛发作，故当忌之。

　　（10）梨性凉水果，胃寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫：“……腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载，故胃寒痛者勿食生梨。

　　此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

四、胃寒的食疗方法

　　（1）果蔻乌鸡煲乌骨鸡1只，去除毛和内脏后洗净；将苹果、豆蔻放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效，无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

　　（2）干姜枣芪羊肉羊肉切块、黄芪、大枣10枚（去核）、干姜。以上食材加水适量炖熟，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可辅助治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

　　（3）姜糖鲜姜、白糖辅助治胃寒痛。鲜姜（细末），白糖，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）。

　　（4）白酒烧鸡蛋二锅头白酒，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空腹吃。注意鸡蛋不加任何调料。胃寒胃痛可食。

　　（5）蜂蜜泡春砂仁春砂仁和蜜泡制，其中有成品，可直接吃用，效果明显，食用胃很快舒服了，绿色安全无副作用，可治愈胃寒。

　　（6）红糖水泡胡椒胡椒有温化寒痰、排气的作用，可辅助治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。用法：把胡椒研末伴水加红糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可辅助治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可辅助治疗胃寒引起的胃痛。

　　（7）高良姜粥高良姜，粳米。先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。空腹服食。温中散寒。对胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等有效。

　　（8）茴香狗肉汤大茴香，桂皮，陈皮，草果，生姜2片，狗肉，酱油适量，大蒜头4枚。将大茴香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净；大香、桂皮、草果槌碎；大蒜头去皮；狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。

　　（9）狗肉煲狗肉，干姜，白术，党参，豆蔻仁，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日1次。有温中、助阳、暖胃作用。

　　（10）白胡椒猪肚汤白胡椒、猪肚1个。取白胡椒略打碎；猪肚反复用盐或生粉洗净，然后把打碎的白胡椒放入猪肚内，再将首、尾部用线扎紧，加入适量清水，慢火煲，调入适量食盐便可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。