五个月宝宝辅食的制作方法 宝宝添加辅食的各方面介绍

一、宝宝五个月食谱推荐

　　五个月宝宝辅食菜谱推荐

　　菜谱一、高丽菜汤

　　材料：高丽菜30-50g、水250ml。

　　制作方法：高丽菜清洗干净切碎煮熟。用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。将高丽菜泥去渣。即可用汤匙给宝宝喂食。

　　功效作用：高丽菜可以提高宝宝的免疫能力，有预防感冒的作用。高丽菜富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

　　菜谱二、红枣鸭肝泥

　　材料：红枣10颗，鸭肝30g，姜片适量制作。

　　方法：红枣10颗洗净后去皮去核浸泡30分钟，鸭肝清洗干净去筋切片，入锅蒸40分钟。将红枣以及鸭肝压成泥，倒入蒸鸭肝渗出的外鸭肝汤即可。

　　功效作用：红枣鸭肝泥

　　可以补充丰富铁质，预防宝宝贫血。

　　食谱三、萝卜汁

　　材料：萝卜半根、水适量。

　　做法：萝卜洗干净后削皮切片，放入蒸锅内蒸至萝卜软熟后加入少量水，放入搅拌机中搅成胡萝卜汁即可。

　　功效作用：萝卜汁含有丰富的维生素a，可以预防夜盲症。胡萝卜是一种口感爽脆、味道甘甜、营养丰富的常见蔬菜之一。胡萝卜还有“小人参”的美誉。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1,维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，能为宝宝补充成长所需的营养素。

二、宝宝添加辅食的原则有哪些

　　1. 添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。

　　不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样，需要对应的不同的辅食。比如过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。

　　2. 一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。

　　开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。

　　3.从稀到稠。

　　宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。例如：米糊→粥→软饭。

　　4.从细小到粗大。

　　宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

三、宝宝辅食的添加技巧

　　1～6个月

　　足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1～2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。

　　2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2～3汤匙，上下午各喂1次。

　　4～5个月，浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴，分2次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次给。

　　4～5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1/2只。

　　4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，或消化情况良好从5个月起每天2～3汤匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次给。

　　6～12个月

　　6～12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右，分2次给。煮熟的蛋黄增至每天1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。

　　稀粥可由稀增至半稠，每天3汤匙，分2次给，逐步增加至5～6汤匙。

　　粥中可加菜泥1汤匙，可稍加些调味品。

　　如果断奶食品吃得好，可减去1次奶。

　　7～8个月过渡到整只蛋羹

　　每天喂稠粥2次，每次1小碗(约6～7汤匙)，加莱泥2～3汤匙，逐渐增至3～4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。

　　给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干，促进牙齿发育。

　　母乳(或其他乳品)每天2～3次，必须先喂辅食，然后喂奶。

　　9～10个月

　　可参考下列程序进食：

　　上午——晨6时，喝母奶或配方奶，10时稠粥1碗，菜泥2～3汤匙，蛋羹半只;

　　下午——2时喂母奶或配方奶;

　　晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗，蛋羹半只，除菜泥，还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;

　　10时喂奶。

　　如果辅食吃得好，可少喂1次奶或考虑断奶。

　　11～12个月

　　可以吃接近大人的食品，如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。

　　如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后，每天要保持喝1～2次牛奶。

四、给宝宝添加辅食应该注意什么

　　1.给宝宝添加辅食一定要有足够的耐心。你不需要把宝宝喂到很饱，刚开始只是几汤匙的量，再慢慢地增加。当然啦，要以宝宝的意愿为根据。

　　2.在给宝宝吃米粉的时候，有些家长喜欢把米粉直接加入奶瓶中让宝宝吸食，这么做并不可取。最好的喂养方式，是将食物装在碗中或杯内，用汤匙一口一口地慢慢喂，训练宝宝从小就开始适应大人的饮食方式。当宝宝具有稳定的抓握力之后，可以训练他自己拿汤匙。

　　3.每次喂养一种新食物后，必须注意宝宝的粪便及皮肤有无异常，例如：腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。若喂食三至五天内，没有发生上述的不良反应，就可以让宝宝再尝试其他新的食物。

　　4.每个宝宝的气质不同，有些个性较温吞，吃东西速度慢，父母千万不要责骂催促，只要想办法让宝宝的注意力集中在“吃”这件事上就可以了。

　　5.吃东西的整个过程对宝宝来讲就是个游戏，不妨让他和他的食物玩在一起，从中他能学到：感觉、捣碎、涂抹及品尝食物。所以，不要怕宝宝吃东西的时候弄脏衣服和地板，事先准备好大围兜，在地上铺上报纸，让孩子吃的尽兴。

　　6.在宝宝练习自己抓取食物时，不要将他独自留在那里而离开。以免食物卡到喉咙发生意外。