2017-02-22 06:26 来源:网友投稿 作者: 康晓夏
两岁半正是宝宝发育的好时候,这个时候宝宝体内的消化系统以及神经系统、内分泌系统都开始逐渐的发育成熟。因此这个时候宝宝的饮食是很重要的,宝宝只能从食物中获取身体所需的营养物质。下面我就给大家介绍一下适合宝宝两岁半时喝的两种汤。
食谱一:鲜蘑黄豆芽汤。需要的原材料有:蘑菇、猪肉,黄豆芽。植物油、酱油、醋、盐、白糖、香油、水淀粉、姜丝、高汤、料酒,适量即可。大致的制作过程为,首先将黄豆芽清洗干净,择去根部,沥干水分;蘑菇洗净,切片;猪肉洗净,切成丝。然后锅内倒油烧热,爆香姜丝,下入猪肉丝翻炒,再放入黄豆芽、蘑菇片翻炒片刻。最后加高汤、酱油、料酒,以大火煮沸,转小火煮至黄豆芽梗呈透明状,加醋、白糖和盐调味,用水淀粉勾芡,淋入香油就可以了。
食谱二:黄豆芽排骨豆腐汤。需要的原材料有:豆腐1盒、黄豆芽、排骨、青椒。高汤、香葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量。大致的制作方法为,首先将豆腐洗净,切块;青椒洗净,去蒂还有籽,切丝;黄豆芽洗净,备用。然后将排骨洗净切小块,在锅中焯烫一下,冲去血水,捞出。最后将高汤煮沸,下排骨、黄豆芽、姜片,转小火,煮约30分钟,放豆腐块、青椒丝,加入盐、胡椒粉、香葱段,搅拌均匀就可以了。
在这两道食谱有有黄豆以及黄豆芽,虽然黄豆芽源于黄豆,不过黄豆芽的营养价值更高一些。可以让宝宝多吃一些菌类的食物,因为里面含有丰富的维生素B,对身体的好处多多。