宝宝贫血会有哪些危害 能够缓解宝宝贫血的食疗方法

一、宝宝贫血会有哪些危害

　　（一）身体影响

　　1、缺铁可引起细胞免疫功能缺陷，宝宝抵抗力差，容易患病。

　　2、缺铁使胃酸分泌减少、脂肪吸收不好，使宝宝消化能力减弱。

　　3、贫血可降低血液的摄氧能力，使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧，宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。

　　4、贫血使宝宝机体处于缺氧状态，肌肉软弱无力。

　　（二）心理影响

　　1、影响宝宝智力。宝宝贫血使摄氧能力下降，脑组织缺氧，宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。

　　2、影响宝宝情绪。由于缺氧，脑细胞代谢异常，宝宝经常表现为爱发脾气，爱哭烦燥不安。

　　3、影响社会适应能力。体弱多病的宝宝与人交往的机会相对较少，容易引起性格孤僻、自卑。

　　孩子在6个月以后是最有可能贫血的，贫血的宝宝营养跟不上，而且影响宝宝的身体素质。

二、儿童贫血会出现哪些症状

　　一、软弱无力：疲乏，困倦，是因肌肉缺氧所致，为最常见和最早出现的症状。

　　二、皮肤，粘膜苍白：皮肤，粘膜，结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响，一般认为睑结合膜，手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

　　三、心血管系统：心悸为最突出的症状之一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音，严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛，心脏扩大，心力衰竭。

　　四、呼吸系统：：气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

　　五、中枢神经系统：头晕，头痛，耳鸣，眼花，注意力不集中，嗜睡等均为常见症状，晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者，特别是老年患者。

　　六、消化系统：食欲减退，腹部胀气，恶心，便秘等为最多见的症状。

　　七、生殖系统：妇女患者中常有月经失调，如闭经或月经过多，在男女两性中性欲减退均多见。

　　八、泌尿系统：贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低。

三、儿童贫血吃哪些食物

　　1、给予含铁丰富的高蛋白食物。

　　食物中的铁有二种来源，肉类中的血红蛋白和蔬菜中的离子铁，即非血红蛋白铁。肉类、鱼类、家禽中的铁40%的能被吸收；蛋类、谷类、豆类和其他蔬菜中的铁能被人体吸收的不到10%；而菠菜中的铁只有吸收2%左右。因此，补铁应以增加富含血红蛋白的肉类、鱼类、家禽等动物性食品为主。

　　2、增加维生素c的摄入。

　　维生素c能促进蔬菜中非血红蛋白铁的吸收。若同摄入富含维生素c的柠檬汁、橘子汁和富含铁的蔬菜，就能使人体对蔬菜中铁的吸收率增加2—3倍。

　　3、由于任何贫血都与营养不良有关，故贫血的防治必须注意饮食供给足够的营养素纠正偏食。

　　人体所需要的铁，主要是从食物中摄取的。饮食中如果缺铁，血中红细胞的血红蛋白合成减少，就会使小儿发生缺铁贫血。

四、能够缓解宝宝贫血的食疗方法

　　（一）猪肝瘦肉粥

　　适用：8个月―1岁的宝贝

　　原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

　　制法：

　　1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。

　　2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　（二）四彩珍珠汤

　　适用：8个月―1岁的宝贝

　　原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1.将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。

　　2.将猪肉剁成肉末；菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。

　　3.热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。

　　（三）胡萝卜肉菜卷

　　适用：1岁―2岁的宝贝

　　原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。

　　2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

　　3.把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。

　　4.面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

　　（四）鸡血豆腐汤

　　适用：1岁―2岁的宝贝

　　原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

　　制法：

　　1.把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。

　　2.加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。