小儿感冒食疗_ 预防小儿感冒吃什么好

一、小孩感冒吃什么能好

　　一、萝卜生姜汁
　　营养分析：萝卜味辛、甘，性凉，具有凉血止血，化痰止咳，利小便解毒的功效。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用，水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。生姜辛温散寒和胃。本药汁能祛寒疏风、解毒消肿。
　　制作方法：
　　① 将萝卜、生姜洗净，萝卜连皮，生姜刮皮，两者均切碎捣烂，用干净纱布绞汁。
　　② 将上汁分次慢慢咽服。
　　二、牛蒡根粥
　　营养分析：牛蒡根辛苦寒，作用与牛蒡近似，具有疏风散热，利咽消肿之功。另外，牛蒡子根内服可增强新陈代谢，促进血液循环，通利大便，通经等作用。与粳米煮粥，又有健胃和胃的作用。本粥可起疏风清热，利咽和胃的功效。
　　制作方法：
　　① 先以米煮粥。另用水煎牛薯根，煮开后5 分钟，去渣取汁，调人粥内，加糖调味。
　　② 温食、凉食均可。
　　三、萝卜瘦肉粥
　　食谱材料：白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。
　　制作方法：
　　1.先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用
　　2.把大米淘好，用水泡上（要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了）（注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了）
　　3.米泡一段时间就可以放入锅里熬了，（我一般都是早上泡，中午熬）然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。
　　4.开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。（宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末）
　　5.等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油（注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的）
　　6.粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，（也一定要少，不然对宝宝身体不好）
　　7.关火，加点葱花，一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了
　　适合人群：7个月宝宝
　　健康提示：
　　白萝卜有利于提高免疫力：它含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
　　瘦肉含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多；瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源。
　　四、洋葱肉碎炒蛋
　　食谱原料：鸡蛋3~4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙。
　　调料：盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱，会比较香。
　　制作方法：
　　1.鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
　　2.洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
　　3.用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。
　　适用人群：3岁以上宝宝
　　健康提示：洋葱具有抗寒，抵御流感病毒，杀菌的作用，而且营养丰富，增进食欲，促进消化；鸡蛋和肉类都是为宝宝补充蛋白质的优质原料。但是鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。

二、预防宝宝感冒吃什么好

　　宝宝抵抗力差易感冒，那该吃什么食物来预防感冒呢？
　　1.大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。
　　2.红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。红薯含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
　　3.鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
　　4.牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。牛肉是人体补充锌的重要来源。

三、孩子感冒哪些不可以吃

　　忌饮食不节：食物与药物一样，有"四气"、"五味"的属性，不同类型的感冒，应选用不同的食物。如随便食用，饮食不节，不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等，因寒性收引，使粘膜、血管收缩，加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品，因这些食品有碍脾胃之运化，生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰，对感冒脾胃呆滞者不利，故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物，以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等，因过咸凝湿生痰，刺激气管引起咳嗽加剧，不利于感冒康复。

　　忌饮酒和浓茶：酒，尤其是高度数烈性酒，可使全身血管扩张，兴奋大脑中枢，影响睡眠，引起头痛，降低抗病能力。

　　生冷(泛指各种水果、冷饮)。粘滑(泛指各种不易消化的食物，如粘糕、糖、巧克力等)。肉面(各种动物肉及其制品)。五辛(泛指韭菜等各种发物)。酒酪(泛指各种饮料、牛奶、酸奶等)。臭恶(泛指各种孩子不愿意吃的东西，因此不要强喂)。

　　正确的吃饭则要以清淡为原则，例如，食用小米粥、小咸菜等易于消化吸收的食物。

四、孩子感冒需要注意什么

　　感冒之后身体抵御病毒，与之作战的过程中产生大量的热，这需要消化大量的水分，所以要及时的让孩子饮些白开水，不要喝饮料，以防饮料中的物质与某种药物发生反应，引起不必要的麻烦。

　　小孩子感冒具有来得快、变好得快、好得快的特点，所以家长要及时留心观察孩子的状态，经常给孩子量体温，遇到问题及时的解决。

　　无论是去医院看病还是出门都要注意给孩子戴上口罩，避免二次交叉感染。

　　孩子感冒了，饮食要以清淡易消化的食物为主，不要食用油腻、难消化的食物，感冒时孩子食欲往往不佳，饭菜要做些孩子喜欢吃的食物，引起孩子的食欲，但是也不要吃得太多。

　　房间要注意通风透光，孩子的喉咙和鼻粘膜细腻敏感，容易受到病毒的侵蚀，经常透光和通风不利于病毒的繁殖，有利于孩子的健康，但是通风时要注意放在晴朗的天气里，每个2小时可以打开窗户通风10分钟，阴天或者雨雪天气就不要再打开窗户了。

　　平时多到户外活动，晒晒太阳，增强孩子抵御病毒的能力。

　　平时多注意天气的变化，及时的添加衣服，因为孩子感冒后抵御外界环境变化的能力变弱，极易引发重复感冒。