宝宝食谱大全推荐 幼儿食谱大全及做法_

2017-08-04 15:29 来源:网友分享

一、幼儿园秋季食谱大全

  秋季幼儿园食谱大全1.炖百合蛋汤

  原料:百合、鸡蛋、盐等作料。

  制作:

  将百合置清水中浸泡一夜;百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂;将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌;撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。

  秋季较干燥,儿童的呼吸系统较弱。平时的饮食营养应该加强滋润肺部的免疫力。多喝百合汤,对肺部滋润效果很好,提高儿童免疫力。

  秋季幼儿园食谱大全2.红烩牛肉膏

  主料:牛肉300克,猪肉100克,鸡蛋2只,洋葱100克。

  辅料:植物油30克,酱油5克,精盐3克,砂糖25克,番茄酱25克,水淀粉30克,葱姜水15克,鲜汤60克,黄酒5克。

  制法:

  1)将牛肉、猪肉洗净,除去筋膜,斩成肉酱。加盐、鸡蛋、葱姜水、黄酒、水淀粉,用筷子朝一个方向拌匀,待拌出粘性后,将肉糜放进涂过油的盘子里,用手抹平后直接放入沸水锅蒸25分钟,待冷却后取出切成小块。

  2)炒锅烧热,倒入植物油,将切成细丝的洋葱煸透煸软,加少许水后加盖焖煮至香气外溢,揭盖加入番茄酱,待熬出红油时加鲜汤、砂糖、精盐、酱油、肉酱,大火烧开后,转小火焖烧15分钟,用漏勺捞出装盆。余下汁水用大火稠浓,浇在肉膏上即成。

  小提示:牛肉膏蒸熟后,要冷却透了才能切成小块,否则易碎。

  特点:此肴色泽红亮,口味咸甜鲜美。牛肉膏极嫩,适合幼儿食用。牛肉含蛋白质高,是小儿生长发育所必需的营养品之一。洋葱能健胃杀菌,可提高幼儿抗病能力。

二、宝宝补脑食谱大全推荐

  宝宝补脑食谱:核桃仁稠粥

  原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克

  制作:

  先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

  适用人群:4-6个月婴儿

  健康提示:

  1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

  2、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

  3、需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

  宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

  鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!

  原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)

  做法:

  1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥。

  2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白。

  3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

  适合人群:10个月以上的宝宝

  宝宝补脑食谱:孜然鱿鱼丝

  原料:鱿鱼、洋葱,青辣椒,葱,辣椒面,孜然粉,甜面酱,鸡精

  做法:

  1、鱿鱼收拾干净,切丝备用,洋葱半个,切丝备用,青辣椒1个,切圈备用,葱切段备用;

  2、煮锅内烧适量热水,把切好的鱿鱼丝倒入,大概3--5秒,盛出备用;

  3、炒锅内加入适量植物油,烧热后加入葱段爆锅,倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀,加入甜面酱,翻炒均匀;

  4、翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入鸡精即可出锅食用。

三、八个月宝宝美味食谱大全

  八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥

  原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

  制法:

  1、准备牛肉精肉并磨碎。

  2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

  3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

  八个月宝宝食谱:豆腐粥

  原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干

  制法:

  1、将豆腐切成小块。

  2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

  3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

  八个月宝宝食谱:鸡蛋粥

  原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

  制法:

  1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

  2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

  3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  八个月宝宝食谱:蔬菜鱼肉粥

  原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗

  制法:

  1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

  2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

  3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

  4、煮至粘稠时放入酱油调味。

四、九个月的宝宝辅食食谱

  9个月宝宝食谱:阳光翠绿粥

  原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)

  制作方法:

  1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。

  2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。

  3、将鸡蛋置于水中煮熟。

  4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。

  5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

  营养经:

  此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。

  9个月宝宝食谱:疙瘩汤

  原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

  制作方法:

  1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

  2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

  3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

  4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

  提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

  营养经:

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

部分文章源于网友分享,本站尊重原创,如有侵权,本站将在第一时间予以删除。
育儿指南向日葵 实时聚焦 行业新闻 热点推荐
快问号
  • 宝宝护士权威的孕育资讯,帮助家长呵护宝宝健康
  • 医说健康为您讲解人们最关心的健康养生话题,让您轻松掌握健康养生小常识。
  • 葩姐减肥肥肉三层非一日之功,葩姐教你用正确的方法迈出减肥第一步!
  • 揭秘君谣言似妖,小倩姥姥。辟谣除妖,不在山高
  • 漫说健康用漫画阐述健康,让医学也能性感起来!
曝光平台