秋季喝粥好 适合给宝宝喝的粥推荐

2017-06-22 20:36 来源:网友分享

  

  秋季天气干燥,可以给宝宝多喝一些粥、汤羹之类的流质食物,以下这几款美味的粥,有间时记得做给宝宝喝哦!具体做法,下面跟着小编一起学习一下吧!
  秋季喝粥好6款粥适合做给bb喝
  1.红薯鸡蛋粥
  原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
  制法:
  (1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
  (2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
  (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
  (4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
  2.虾皮碎菜粥
  虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫,能去除部分草酸和植酸,促进钙在肠道内吸收。这款粥适合8个月以上宝宝。
  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。
  制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
  3.蔬菜粥
  原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干
  制法:
  (1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
  (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
  (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
  4.核桃小米银耳粥
  原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量
  制法:
  (1)银耳提前2小时用温水泡发。
  (2) 砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。
  (3) 大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。
  (4)核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。
  (5)加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。
  (6)枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。
  小贴士:
  (1)银耳可以选用干的碎粒,方便煮。
  (2)如果孩子不喜欢生核桃的口味,可以用熟核桃代替。
  (3)核桃最好去皮,吃的时候不影响口感。
  5.栗子鸡丝粥
  原料:板栗10个,鸡胸肉50克,大米50克,姜片、葱段、料酒、盐适量
  制法:
  (1)将鸡胸肉放入水中,加适量姜片、葱段、料酒慢慢煮熟。煮熟后的鸡胸肉撕成细丝备用。
  (2)栗子煮熟,去壳,捣碎后备用。
  (3)大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖。
  (4)待大米煮涨后,先后加入栗子肉、鸡丝,炖至黏稠。
  (5)加入适量盐调味即可。
  吃栗子的禁忌:
  1.栗子虽好,但吃多容易胀肚,反而易导致消化不良,尤其是孩子,一次不宜吃太多!
  2.栗子不宜在饭后大量吃,容易产生过高的热量引起肥胖,可以选择在两餐之间当零食食用。
  3.栗子性温,孩子如果便秘,不宜多吃。
  6.苹果薯团
  原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
  制法:
  (1)将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
  (2)把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
  (3)制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

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