宝宝饮食如何做到营养均衡 父母必知的几个宝宝饮食禁忌

一、宝宝饮食怎样才能做到营养均衡

　　1、多样化。儿童每天应该吃不同的食物，这些食物应既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。通过选择多种食物，可以大大增加儿童获得机体所需的大多数营养素的机会。

　　2、适度。机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。因此，各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。

　　3、平衡。通过正确的平衡膳食，儿童才可以获得维持健康所需的平衡营养素。因此除了保证摄入的食物包括各类食物，即谷物及其制品、蔬菜和水果、肉、鱼、禽、乳和蛋，家长还可以给孩子适当服用维生素矿物质补充剂，如被众多专家推荐的来自美国惠氏的善存小佳维，专为儿童设计，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前配方最全面的儿童维生素，可以帮助均衡营养。

　　4、规律

　　能够保证孩子有规律的在基本不变的就餐时间内进餐。

　　当饮食满足了以上的基本要求后，在膳食搭配上也需要妈妈多花些心思，根据孩子的喜爱和家庭的日常习惯来调整膳食，做到以下5点：

　　1、动物性食物与植物性食物搭配。

　　2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

　　3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

　　5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

二、父母必知的几个宝宝饮食禁忌

　　【禁忌食物一：3个月内不要盐】

　　3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了，过早吃盐对宝宝的肾脏会产生负担。因此哺乳的妈妈也要注意饮食，不能吃的太咸。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

　　【禁忌食物二：1岁之内不要蜜】

　　周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。

　　如果不小心给一岁以内的宝宝吃了蜂蜜，也不用过于担心，虽然说蜂蜜会对宝宝带来影响，但也不一定是100%的。经常有妈妈在不知道的情况下给宝宝吃了一些蜂蜜或蜂蜜制品，这时要多观察宝宝，尤其是在吃过后的8～36小时，如果宝宝出现恶心、食欲不振、或者皮肤上有红色小疹子(就像过敏现象)时，最好带他到医院检查，向医生说明宝宝吃过蜂蜜的情况。如果宝宝在这段时间一切正常，就不用过于担心。

　　【禁忌食物三：3岁以内不要茶】

　　3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

三、宝宝饮食要注意

　　1.油腻的大鱼大肉

　　鱼和肉中虽然有宝宝身体必须的蛋白质，但是千万不要在晚餐的时间给宝宝吃，因为这类食物很不好消化，宝宝晚上活动量比较小，这些食物会增加肠胃的负担。而且，专家指出，晚餐经常食用肉类或肉类加工食品，会增加罹患肠癌的危险。因此，晚餐应该给宝宝多食用富含膳食纤维的新鲜蔬菜。

　　2.容易引起胀气的食物

　　在晚餐的时候，不要给宝宝食用一些在消化过程当中容易产生气体的食物，如土豆、茄子、豆类、芋头、玉米、香蕉等，否则会让孩子肠胃感到很不舒服，以至于影响孩子睡眠。

　　3.过于甜腻的食物

　　由于孩子不爱吃饭，可能有些妈妈会用一些甜食作为替代品，在晚餐的时候给宝宝食用。可是由于甜食热量都比较高，宝宝在晚上的时候运动量较少，睡得比较早，这样，过多的热量就在孩子的身体里囤积了下来，并转化为脂肪，久而久之，宝宝就会变成一个“小胖子”，这对孩子的生长发育可不是一件好事。

四、宝宝最该吃的两种食物

　　1、最好的主食：全麦食品

　　全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。

　　给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。

　　2、最好的水果：猕猴桃

　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。

　　给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。