什么奶粉婴儿更易消化 如何给宝宝选择奶粉

一、宝宝容易消化的奶粉是什么

　　来自美国科学家的喂养新观念：部分水解蛋白配方奶粉要比普通的全蛋白奶粉更易消化，能温和呵护宝宝发育未完善的肠道系统。

　　基本原理：蛋白质部分水解的过程是将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软、更易吸收的凝乳，从而更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收，有助缓解宝宝各种消化不适问题。

　　其次是低含量乳糖配方，能减少仍未被分解吸收的乳糖所引起乳糖不耐受症状。相比无乳糖的配方，低含量的乳糖配方能够避免宝宝腹泻的同时，保证宝宝正常成长发育所需。

　　解释：

　　乳糖和蛋白质都是婴儿饮食中的重要营养素。在成人的肠道中，乳糖酶和肠激酶被100%激活。但对于肠道发育未全的新生儿，乳糖酶的活性可能仅为70%左右，而肠激酶的活性可能仅为25%左右。酶主要负责分解乳糖和蛋白质，使其可以被消化和吸收。

　　如果酶活性不足，有些乳糖和蛋白质逃离小肠，并游离到大肠，在那里，许多细菌分解营养素以供己用。细菌的发酵作用会引起胀气，最终引起宝宝的各种消化不适和烦躁不安。

　　在宝宝有消化不适时，并不适合继续给宝宝喂养常规配方奶粉。好比完整的菜心和菜心粒，成熟的肠道非常容易消化完整的菜心，而对小宝宝稚嫩的肠胃来说，菜心粒会更容易被消化。

　　同理，在肠激酶活性不高的情况下，常规奶粉中的完整牛奶蛋白分子对宝宝来说较难消化吸收。部分水解蛋白配方粉利用先进水解技术，将完整的大蛋白分子分解为更小的蛋白分子片段，宝宝的消化系统会更容易消化吸收，也就大大降低消化不适的可能性。

二、不同年龄宝宝奶粉挑选要区别

　　婴儿期选配方奶粉：

　　1岁以内的婴儿期，孩子的免疫力和智力发育迅速，需要充足的营养来保障智力发育和身体机能的健全。此时选择专门为幼儿所需设计的婴幼儿配方奶粉，对营养成分进行有针对性的补充，保证孩子全面和充足的补给也是非常必要的。

　　幼儿期选配方纯牛奶：

　　3岁后选配方纯牛奶，随着身体骨骼的快速发育和智力系统的逐步完善，三岁以后的孩子需要更多的能量和营养保证。而配方牛奶应该针对孩子的营养需要，强化一些促进孩子体格和智力发育必需的微量营养素，特别是维生素A、D、K和矿物元素钙、磷、镁等促进骨骼生长。

　　学龄前选纯牛奶：

　　随着年龄的增长，孩子与外界的接触逐渐增多，也更容易受到外界刺激因素的影响，不健康的酸性体质就很容易在这个时候形成。纯牛奶中的钙、铁、锌、镁等多种微量矿物质都属于碱性元素，可在很大程度上可以避免酸性体质的形成，而且还能全面提供身体所需的各种营养。

三、选择配方奶粉注意四大要点

　　1、品牌：选择生产规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。规模较大的生产企业技术力量雄厚，生产设备先进，产品配方设计较为科学、合理，产品质量也有所保证。当然并不是说进口的奶粉质量就一定比国产的好，贵的就一定比便宜的好。

　　2、奶源：选择天然无污染的奶源这点也很重要。要不是“三聚氢胺”事件，可能谁也没有怀疑过奶源的安全健康问题。作为普通消费者，我们也无从考查奶源的安全问题，我们只能相信这些奶源都是安全的。

　　3、营养成分：其实各家奶粉的营养成分都差不多，比如说都添加了必需的微量元素和维生素。有的奶粉添加了核苷酸、DHA、有益菌、胆碱……这些元素是不是真的需要我觉得很难说。对于易上火易便秘的孩子来说，添加有益菌是有帮助的，但是对于没有这类问题的孩子是不是非得选择添加有益菌的奶粉呢？还有DHA，DHA对于眼部和脑部的发育有一定的益处，对于这些“特别”的营养成分，我觉得不必非常在意，相反一些常常被家长忽视的问题倒值得我们细细研究，比如配方奶中的“蔗糖” 、“麦芽糊精”和香精……

　　4、口感：对于孩子来说，价格、营养元素都不重要，重要的是奶粉的味道，口感也是选择奶粉的时候不得不考虑的重要元素。所以家长在选择奶粉的时候最好先从小包装开始，如果宝宝喜欢这个口味再买大包装的，以免造成不必要的浪费。有的奶粉不易冲调，有的泡沫过多，孩子喝了容易发生溢奶……这些因素都左右着我们对配方奶的选择。

四、两招识别进口奶粉

　　奶粉中文标签可以帮助识别是否进口

　　根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。检疫部门人员提醒，进口预包装特殊膳食食品除了标注以上信息外，还应标注能量和营养素。

　　“如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示。

　　二看卫生证书

　　据了解，所有经检验检疫合格的进口食品，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，其中含该批次产品详细的情况介绍，消费者可从此辨别食品是否合格、是否为进口食品等。

　　“对于进口奶粉而言，不一定每罐奶粉都有卫生证书，但商家应明示相应批次的《卫生证书》，大型超市至少能提供相应证书的复印件等。”广东省检验检疫局有关负责人表示。市消委会有关人士也提醒消费者在购买婴幼儿奶粉时，可要求商家出示证书的复印件或原件，确认货证相符。