芦根的作用有什么 芦根的食用方法有什么

一、芦根的作用有哪些

　　1.芦根治肺热咳嗽，肺痈吐脓：芦根入肺经善清透肺热，芦根治热病烦渴：芦根性味甘寒，芦根治热淋涩痛：芦根功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤，常配白茅根、车前子等用。
　　2.芦根治五噎，心膈气滞，烦闷吐逆，不下食：芦根五两，锉，以水三大盏，煮取二盏，去滓，不计时，温服。
　　3.芦根治百日咳，咯血：（芦根）30g，卷柏6g，木蝴蝶6g，牛皮冻7.5g。水煎服。
　　4.芦根治牙龈出血：（芦根）水煎，代茶饮。
　　5.芦根治胃气痛吐酸水：芦根15g，香樟根9g。煨水服，一日2次、
　　6.芦根治妊娠呕吐不食，兼吐痰水：生芦根十分，橘皮四分，生姜六分，槟榔二分。以水二升，煎取七合，空腹热服。
　　6.治肺痈吐血：鲜芦根1000g，炖猪心肺服。
　　7.芦根治咽喉肿痛：鲜芦苇根，捣绞汁，调蜜服。

二、芦根的功效有哪些

　　1.芦根清中兼透风热，治风热咳嗽可用，常配桑叶、菊花、桔梗等药，以疏风清热，宣肺止咳，方如《温病条辨》桑菊饮。
　　2.芦根用于热病烦渴。
　　3.鲜用药力更强。
　　4.芦根用于热淋涩痛。
　　5.小儿麻疹初期疹出不畅，可以芦根配薄荷、蝉衣，疏风清热，宣毒透疹。
　　6.芦根用于肺热咳嗽，肺痈吐脓。芦根清泄肺热，兼能利尿，可导热毒从小便出，故可治肺热咳嗽痰稠及肺痈咳吐脓血，治前者，常配桑白皮、黄芩、贝母等药，以清热化痰止咳；治后者，常配桔梗、鱼腥草、生苡仁、金银花等药，以清肺排脓，解毒疗痈。
　　7.芦根兼透散之性。
　　8.芦根还可用于河豚鱼中毒。单用捣汁，或配生姜、紫苏叶等，煎水饮。
　　9.芦根用于胃热呕吐。芦根既能清热和胃止呕，又不滋腻碍胃，故为治胃热呕哕之要药。轻者单用即可，重者常配竹茹、生姜、粳米等，以增强清热降逆，和中止呕之功，方如《千金要方》芦根饮子。类别：清热泻火药。性味：甘，寒。归经：归肺经、胃经。功效：清热生津，除烦，止呕，利尿。主治：用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。用法用量：内服：煎汤，15～30g（鲜品60～120g）；或鲜品捣汁。外用：适量，煎汤洗。

三、芦根怎么鉴别

　　1.性状鉴别。鲜根茎长圆柱形，有的略扁，长短不一，直径1-2cm。表面黄白色，有光泽，外皮疏松可剥离。节呈环状，有残根及芽痕。体轻，质韧，不易折断。折断面黄白色，中空，壁厚1-2mm，有小孔排列成环。无臭，味甘。 干根茎呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色。节处较硬，红黄色节间有纵皱纹。质轻而柔韧。无臭，味微甘。 均以条粗均匀、色黄白、有光泽、无须根者为佳。
　　2.显微鉴别。根茎横切面：表皮由长细胞和短细胞构成，长细胞壁波状变曲，短细胞成对，一个为硅质细胞，腔内含硅质体，另一个为六角形栓化细胞。表皮内为3-4层下皮纤维，微木化。皮层宽广东省，有类方形气腔，排列呈环状；内皮层不明显。中柱维管束3-4环列，最外列维管束较小，排列于气腔间，外环的维管束间和内环的维管束间均有纤维连成环带，维管束外韧型，周围有纤维束，原生木质部导管较小，后生木质部各有2个大型导管，韧皮部细胞较小，中央髓部大，中空。
　　3.应用鉴别。芦根与葛根，皆能解表热证。然芦根清热力胜，葛根解肌力强。芦根入阳明胃经，降气止呕，生津止渴；葛根入膀胱经。

四、芦根的食用方法有哪些

　　1.芦根绿豆汤：芦苇根、绿豆各5钱，加一碗水煮开，加适量冰糖，去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。功效：生津润肺，降火解热。
　　2.芦根麦冬饮：取鲜芦根30克（干品用15克），麦冬15克，头道冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，其后可加开水频频代茶饮。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者，也有一定疗效。功效：生津清热、养阴润燥。
　　3.芦根青皮粳米粥：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘锅。端锅前5分钟，放入生姜，1日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食用起来滑利可口，另有一番滋味。适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者。功效：泄热和胃，养阴止痛。
　　4.芦根饮：芦根（鲜、干均可）1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。功效：清火解毒。
　　5.芦根葱白橄榄饮：芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个。煮汤，代茶饮。适用于预防和治疗流行性感冒。功效：清热解表，宣通气机。
　　6.芦根荸荠雪梨饮：鲜芦根60克、鲜藕（去节）、荸荠（去皮）各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。功效：清热生津解暑。