男性到底适不适合喝豆浆 喝豆浆有什么好处

一、男人喝豆浆有好处吗

　　“男人不能喝豆浆”系误传

　　据称，豆浆中含有“大豆异黄酮”，这是一种雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征，所以不宜喝。

　　其实，男人不能喝豆浆的说法十分荒谬，纯属误传。

　　首先，“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质，在结构和性质上与雌激素相似，具有与人体内雌激素受体相结合的能力，故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充;人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。

　　由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。

　　适当喝豆浆有益无害

　　适当吃大豆对男性有益无害。因为女性体内有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用。男性体内不存在这种受体，因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。

　　缺乏雌激素的更年期妇女每天吃相当于50克以上干豆，或等量的豆制品，才能起到补充雌激素的效果，部分弥补雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。

　　因此，豆制品对中老年女性很有益，对男性肯定不会改变激素水平。

二、早上喝豆浆的5大好处

　　第一：降低胆固醇

　　坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况。

　　第二：防治癌症

　　研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。

　　科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。

　　第三：美容养颜

　　你知道吗，经常服用豆浆不仅能够促进身体健康，同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素，这些物质都具有很好的抗氧化效果，特别是对于大脑细胞的作用最为明显。除此之外，豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮，所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂，经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况，美容皮肤以及延缓衰老。

　　第四：防治高血压以及糖尿病

　　豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素，这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素，所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量，这就能够很好的防治高血压。

　　豆浆中含有丰富的维生素，这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收，这样就可以降低身体中的糖分含量，能很好的预防身体出现糖尿病的可能。

　　第五：促进肠道健康

　　研究发现，经常服用豆浆，能够很好的促进肠道健康，避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是因为豆浆中含有大豆配醣体，这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅，令肠壁变得更加的光滑。另外，大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收，而是会直接运动到大肠中，经常如此胃肠道也会越来越健康。

三、豆浆能不能放在冰箱保存

　　应该说豆浆还是以现磨现喝的更为有营养，专家称，最好是可以在2到4个小时喝完，也就是说你早上打的豆浆，是不能放到中午才去喝的，这样才能保存其最佳的营养。但是如果实在喝不完的话，也可以放在冰箱中里保存，但是严格上说时间是不能超过24小时的，也就是说要尽量一天喝完。

　　因为豆浆本身就是一种消化吸收的植物性蛋白质，所以很容易变质，再者就算放在冰箱里，但是冰箱是具有延长保质期的作用，但是却没有消毒的作用，所以如果把豆浆放在冰箱里的话，那么要在拿出来喝的话，最好经过煮费之后才能饮用，再者在储存的时候，一定要用保鲜膜将豆浆包好，避免细菌进入豆浆之中。

　　当然了如果是市面上卖的豆浆，多是经过消毒之后再进行真空密封包装的，因此其放在冰箱里可以适当的多放两天，但是原则上应该尽快的喝完，再者在喝的时候要注意其上面标示的保质期是怎么样的一定要在保质期到之前喝完，同时在喝的时候还要确保包装盒没有任何的异样，豆浆也没有变味。

　　很多人还喜欢把豆浆放在保温瓶里，其实应该说这样的方法也是不可取的，因为暖瓶的温度条件本身就非常容易引起细菌的，再者豆浆里的皂毒素一旦形成的话，喝了之后，对身体的健康威胁是非常大的。

　　这里提醒一下无论是现磨的豆浆，还是买回来的豆浆在放进冰霜之前一定要做好密封处理。

　　其实豆浆虽好，但是如果储存方法不当，或者喝了过期的豆浆的话，那么也是会给人体的健康带来很大的困扰的，另外并不是所有人都适合喝豆浆养生的。

　　消化功能，脾胃虚的人是不宜喝豆浆的，由其是对于经常腹泻拉肚子的人，更要小心喝豆浆，另外对于一些胃炎患者也要减少喝豆浆的量。

　　豆浆不要加红糖，如果往豆浆加入红糖的话，就会产生有机酸，因此不利于人体吸收营养。

　　痛风病人不能喝过多的豆浆，因为豆浆是一种嘌呤成份很高的饮品，所以痛风病人如果喝了豆浆的话，容易加重痛风的问题。

四、7种情况下不能喝豆浆

　　一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

　　二、加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。

　　三、被暖瓶保温过的豆浆，暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

　　四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

　　五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

　　六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

　　七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。