2017-07-04 16:25 来源:网友分享
1、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
2、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎。
决明子,是豆科植物决明,或是小决明干燥成熟种子。现代人采取种子繁殖的方法。每年4月中下旬选择饱满、没有虫蛀的种子,在50度的温水浸泡24小时,捞出晒干,开沟播种,覆土,浇水。半个月后即可看到决明子发芽。
因为决明子有清肝明目的功效,因此叫决明子。秋天采收成熟的果实,晒干,打下种子。决明子的味道比较甘苦,性质微寒,对治疗高血压、高血脂有明显的功效。但是气虚便溏者不宜食用决明子。
决明子又叫还瞳子。因为决明子含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物,它的保健功能越来越受到人们的重视。其中决明子中的维生素A、锌能够防治夜盲症,避免小儿缺锌。
决明子茶稍微炒过后,取来10-20g放置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,是一道不错的茶。很多白领经常面对电脑,脸部缺水,眼睛疼痛模糊,泡杯决明子茶即可解决身体烦恼。
决明子在长江以南的地区都有种植,主要产地是安徽、广西、四川、浙江、广东等地。决明子茶具有清肝明目、润肠通便、抗菌、降低胆固醇的作用。决明子茶也能解决现代人肠胃便秘困难,治疗大便燥结,顺利排便。
1、决明子绿茶
做法:将决明子用小火炒香,取出候凉。然后把炒好的决明子、绿茶放入杯中,沸水冲开,浸泡3-5分钟即可饮用。后续加水,直至味道冲淡。
功效:清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便的功效。
2、杞子甘菊决明子茶
做法:取来2-5g杞子,加入菊花、决明子,一起用开水浸泡。
功效:退肝火、明目。因为决明子性质微寒,配上菊花平衡药性。上火的人群可以达到降火的功效。
薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。
薄荷有很多品种,当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同。
绿薄荷:口感清凉,有提神醒脑的作用;
薄荷叶与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神。
胡椒薄荷:则可助消化,减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效。以胡椒薄荷茶来治疗感冒发烧和消化不良,是欧美家庭的传统处方之一。
冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等,最适合于午饭后饮用。
热薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。
苦荞茶,用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效,人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。苦荞茶的功效与作用具体有:
1、苦荞茶可以增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
2、苦荞茶可以降血糖。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
3、苦荞茶可以有助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
4、苦荞茶可以促进生长发育。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸,这些都是幼儿发育所必须的物质。