什么是低糖水果 孕妇可以吃哪些低糖水果呢

一、什么是低糖水果

　　低糖水果就是含糖量比较低的水果，一般来说，每100克含糖量少于10克的水果，就属于比较低糖的水果，没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬，每百克含糖量为5.1克。
　　无糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一个特殊的群体，他们对于食物的摄取有着严格的要求，对于含糖量高的水果更是望而却步。而对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说，低糖水果则是水果中的最佳选择。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
　　无糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一个特殊的群体，他们对于食物的摄取有着严格的要求，对于含糖量高的水果更是望而却步。但有的水果因为含糖量很低成为了他们的宠儿。无糖水果就是含糖量比较低的水果，也称作低糖水果，没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬，每百克含糖量为5.1克。

二、低糖水果有哪些

　　每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括柠檬、青瓜、西瓜、南瓜、紫菜、生菜、橙子、大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝、丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
　　含糖分最低的是柠檬，按照食品营养成分表比对，100克柠檬含糖量为5.1克，柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。接下来是青梅（5.9克）、甜瓜（6.2克）、木瓜（7.0克）、草莓（7.1克）、柚子（9.0克）、橙子（9.5克）。含糖量低的水果，比较适合妊娠糖尿病患者。
　　相比之下，葡萄干、桂圆、柿饼、香蕉、芭蕉、鲜枣都属于高糖水果，每天食用量最好不要超过100克。

三、适合孕妇吃的低糖水果有哪些

　　1、柠檬
　　柠檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，孕妇经常喝柠檬水，可以为自身和胎儿补充维生素C。
　　2、柚
　　在平时生活中，孕妇适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸，适当食用具有胃消食的作用，对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。孕妇吃柚子，可以直接食用之外，也可以将柚子榨汁饮用。
　　对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说，柚子也是比较好的水果，因为柚子含有丰富的胰岛素样成分，因而适当食用可以降血糖。
　　3、樱桃
　　樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃，还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇，在平时可以多吃些樱桃。
　　4、梨
　　中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
　　5、番石榴
　　番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果
　　7、雪莲果
　　雪莲果的果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，因此很适合肥胖的孕妇以及患有糖尿病孕妇食用。

四、低糖水果食谱

　　柚香雪梨丝
　　柚子清香、酸甜，营养丰富，具有增强体质的功效，还能帮助人体吸收钙和铁。
　　准备食材：雪梨1个、蜂蜜柚子茶适量。
　　步骤1：将雪梨去皮。
　　步骤2：将梨去核，然后切丝。
　　步骤3：将雪梨丝去水装盘。
　　步骤4：直接取蜂蜜柚子茶淋上即可，如果觉得柚子茶太稠，也可适量用净水调稀。
　　步骤5：在雪梨丝上面插上一片薄荷叶。
　　菠菜煎饼
　　菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
　　准备食材：菠菜100克、鸡蛋1个、面粉半杯、盐适量、胡椒粉少量、糖少量、油
　　步骤1：将菠菜去根清洗干净。
　　步骤2：将菠菜放入沸水中焯一下，捞出沥干。
　　步骤3：将焯过的菠菜放入搅拌机中。
　　步骤4：加入一杯的水搅拌成菠菜汁。
　　步骤5：将菠菜汁倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉。
　　步骤6：用筷子调成面糊。
　　步骤7：平底锅烧热，放入少量油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成金黄色。
　　步骤8：吃的时候可以配上番茄酱等更有风味。