苦荞茶的功效与作用 怎样正确食用苦荞茶

一、苦荞茶保健功效

　　清热降火、消食化滞、凉血消肿，软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

　　苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。

　　富含维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。

　　苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除，改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

　　苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。

　　粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

　　富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能。

　　苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。

　　具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

　　高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，长期饮用有益身体健康。

二、苦荞茶有哪些喝法

　　1、选择5·6克的苦荞茶，用开水冲泡。

　　将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝！

　　2、冲泡以后可以享受苦荞茶的茶香。

　　第一杯，您会感觉到什么呢！首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。

　　有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。

　　3、苦荞茶可以反复多次冲泡。

　　第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。

　　往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。

　　4、在冲泡到最后苦荞茶是可以食用的。把他吃下去，将全部的营养物质全部吸收吧。

三、黑苦荞的5大作用

　　降三高

　　经常饮用苦荞茶的人都会明白，苦荞茶的功效就是可以降低“三高”，也就是那些亚健康的人群经常会出现的高血糖、高血压和高血脂的症状，经常饮用苦荞茶会让这“三高”降低下去。

　　美容排毒

　　苦荞茶还有美容养颜的功效，还可以清肠排毒。

　　经常饮用苦荞茶的话，会让那饮用者的肌肤变得更加的白皙，并且可以排除体内的毒素，让身体变得更加健康，还能预防雀斑及老年斑。

　　安神

　　苦荞茶还有一个特点就是可以让饮用者，在饮用之后，不仅不会让他们失眠反而让饮用者睡的更好，有安神的作用。

　　对那些有胃部溃疡的患者，苦荞茶对他有修复的作用。

　　防衰老

　　苦荞茶含有丰富的维生素，可以延缓和防止衰老，还可以美容养颜，而且对细胞再生也有促进作用。

　　含有的芦丁成分在在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗，芦丁成分很珍贵，一般其他的谷物中是没有此种成分的。

　　软化血管

　　芦丁可以软化血管，增加血管弹性，降低血管脆性和通透性

　　苦荞茶的的饮用，还带着一种新的文化，是一种健康的文化。

四、各类人群喝苦荞茶的作用

　　老年人

　　生物类黄酮能保护血管，促进微循环，抗血栓，预防心脑血管疾病。每100克苦荞中含有43微克硒---抗癌之王，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。国家谷物研究所研究表明，荞麦特别是苦荞麦，其营养价值居所有粮食作物之首。并且含有其他粮食作物所缺乏的特种微量元素及药用成分(生物类黄酮、硒、铬、锰)。对现代“文明病”(心脑血管疾病、癌症、糖尿病)及几乎所有中老年心脑血管疾病均有预防和治疗功能。

　　妊娠期的女士

　　补充微量元素，特别是2，4-二羟基顺式肉桂酸，排毒美白、预防雀斑以及老年斑。患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士富含生物类黄酮、亚油酸、铬元素。苦荞黄酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖。

　　使血液的成份得到净化，而且还可以改 善微循环、降低毛细血管的脆性，增加其渗透性，能够修复受损的血管壁。苦荞被现代人称为“三降丹”。

　　儿童

　　在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素。同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用。

　　年轻人

　　自由基导致DNA、脂质和蛋白质等生物大分子的氧化性损伤，从而引起细胞的破坏老化和功能障碍。是人类衰老的最主要原因。苦荞富含生物类黄酮、硒、维生素C、维生素E四类抗氧化元素，能有效的清除体内自由基，延缓衰老。苦荞茶中含有的氨基酸能清理体内毒素和异物，阻止脂肪吸收，起到排毒养颜，减肥的功效。