了解金黄葡萄球菌 注意日常生活感染

　　金黄色葡萄球菌在生活中是很常见的，它作为一种外毒素主要引起食物中毒，家外面的速食食物虽然很美味，看似很健康，实际上可能含有不同程度水平的金黄色葡萄球菌，存在很大的饮食安全隐患。金黄色葡萄球菌污染的食物会引起急性胃肠炎，出现发热、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。严重的感染患者甚至会出现虚脱肌肉痉挛等症状。

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　　金黄色葡萄球菌的基本结构成分是肽聚糖和磷壁酸。其肽聚糖的网状结构非常致密，革兰染色呈紫色，另外，此菌细胞壁交联度差，脂类含量高。金黄色葡萄球菌无芽胞、无鞭毛且无菌毛，是无荚膜，革兰染色阳性的一种细菌。金黄色葡萄球菌的一般形态为球型或球杆状，它的直径一般在0.8μm左右，镜下多成簇排列成葡萄串样。

　　金黄色葡萄球菌的营养要求不高，可以在普通培养基上生长，利用氧的状态为需氧或兼性厌氧，最适温度37