百香果的繁殖方法百香果怎么吃效果好

2017-03-27 14:39 来源：网友分享

一、百香果如何繁殖呢

　　1、种子繁殖。百香果的种子无休眠期，采收后即可播种。这种繁殖方法是：先从健康、优质的植株上挑选出完全成熟的果实，挖出果瓤，去除种皮，洗净后风干并尽快播种。用水浸3~4天或与粗沙一起放入瓶中摇动、用砂纸擦破种皮的方法可提高种子发芽速度。播种时，萌芽适温为24℃。气温低于15℃时，需用塑料薄膜覆盖，保温保湿，整个幼苗期保持土壤湿润。当幼苗长出2~3片真叶时先移入塑料袋或小盆中进行育苗。一般幼苗长到6~10片叶时即可移栽定植。

　　2、扦插繁殖。扦插繁殖具有简便易行、繁殖速度快等优点。取健壮向上生长的枝条，剪成带3~4个芽眼的枝段，剪去插条1/2的叶片，将其扦插在无菌的沙土苗床或营养钵中，将薄膜覆盖培养，经25~30天即可生根成苗。

　　3、嫁接繁殖。嫁接具有改良果树品质、提前结果，增进植株抗寒性、抗旱性、抗病虫害能力等优点，已成为繁殖果树最普遍的方法。嫁接时间一般在发芽后的生长旺盛时为好。嫁接选取木质化程度高、芽体饱满的当年生健壮枝条为接穗，将接穗剪成成长6~10厘米，有饱满芽2~3个。接穗最好现接现采。在主、侧蔓上间隔20~30厘米，距基部5~10厘米出嫁接。嫁接可采用切接法、劈接法、舌接法等。嫁接宜在阴凉天气进行。嫁接7天后检查是否成活，未成活的可重接。嫁接后的萌芽处理、适时解除绑扎带、检查成活率、及时补接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。

　　4、组培繁殖。百香果可采用单芽茎段进行组培繁殖。以带芽的茎段为外植体进行诱导增殖培养和生根培养。当组培苗有较多根系形成完整植株时，进行炼苗。炼苗一周左右，设薄膜小拱棚进行沙床育苗。注意保持适宜湿度，定期喷施药剂防治病虫害。当苗生长健壮，完全适应种植环境时袋装育苗。当苗具6~8片叶即可移栽种植。

二、百香果的吃法

　　①直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

　　②制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

　　③泡茶：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

　　④蜂蜜柠檬百香果汁：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。有降血压的作用。

　　⑤泡酒、泡茶或烹饪菜肴：果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。