百香果如何繁殖 百香果有什么价值

　　首先让我们来了解一下什么是百香果。百香果就是我们俗称的鸡蛋果，，是一种草质藤本植物，生长于山谷丛林中，广泛种植在热带和亚热带地区，主要有黄色果和紫色果两种，我国现在主要栽培于广东、福建、云南、海南等地。　　

　　百香果的繁殖方式分为两种，一种是种子繁殖。种子繁殖要求在八月到十一月期间边结果边成熟的百香果中挑选生长较为饱满的果实留下，去掉果皮和果肉，取出里面的种子，洗净晾干后储藏至第二年三月份再播种，如此周而复始。另一种方法就是分株繁殖，这种方法就是利用百香果植株根部出现的分薛苗来定植，按照一定的距离开穴，每一个穴都栽种一个。

　　百香果可是在中国以外的其他区域有果汁之王、摇钱树等美称，这就足以证明百香果的价值很高。那么，究竟百香果都有些什么价值呢?首先就是观赏价值，百香果得花大并且形状美丽，虽名为百香果但花却没有任何香味，可以成为庭院中观赏的植物。然后是食用价值，百香果中含有十七种氨基酸、丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素等对人体有益的一百六十五种物质，更有着水果中的VC之王的美誉。最后就是药用价值了，百香果入药可医清肺润燥，治疗咳嗽、失眠等疾病。

　　那么，百香果又该怎么食用呢?其实百香果的食用方法有很多。你可以直接食用，将百香果切开，挖出里面的瓤，然后就可以食用了，百香果的籽也是可以吃的，含有高级蛋白和高级脂肪。做成果汁也是一种不错的方法，加入白糖和蜂蜜，调整一下味道还是不错的。百香果的果壳也可以用于泡酒或者是泡茶，加到菜里也是可以的。尤其是在煮高汤的时候，加一些百香果，口感会更好。