党参的功效与作用 党参到底可以生吃吗

一、党参的功效与作用有哪些

　　1、具有补中益气，健脾益肺之功效。党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。

　　2、有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的功效。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。

　　3、对血细胞的作用。对血细胞的影响，党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加；摘除脾脏后，作用显著减弱，故推测其补血作用，可能与脾脏有关。此时白细胞则有减少倾向。

　　4、对中枢的作用。党参煎剂可对抗硝酸士的宁引起的小鼠惊厥，延长惊厥出现的时间，延长小鼠的存活时间，也有对抗电惊厥作用。党参煎剂能显着对抗东莨菪碱所致的小鼠记忆获得障碍；对乙醇所致小鼠记忆再现障碍也有对抗作用。

　　5、对心血管的作用。醇浸液及水浸液均有降压作用，其降压作用是由於外周血管扩张所致，乙醇浸液对离体蟾蜍心脏有抑制作用。

　　6、对血液的作用。党参水溶物灌胃，对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品党参可使兔的红细胞显着增加，而白细胞明显降低。

　　7、抗溃疡作用。党参具有对抗胃粘膜损伤及增强胃粘膜细胞保护作用。

二、党参可不可以生吃吗

　　一般是不能生吃的，临床上中医中药往往是需要配合其他药物才能够达到效果，这和西医理论是完全不同的。

　　党参不可以直接生吃，应煎水服用或泡酒，也可用来煲汤。党参可以与其他药材配伍可以发挥不同的药理作用。例如，党参与补气健脾除湿的白术、茯苓等同用，可以用于治疗中气不足的体虚倦怠，食少便溏等症；与黄芪、蛤蚧等品同用，可以补益肺气，止咳定喘，用于治疗对肺气亏虚的咳嗽气促，语声低弱等症。

　　党参是益气补脾的上乘良药，具有相当高的医用价值。它的补益范围广泛，对中枢神经系统、心血管系统、机体的免疫能力、消化系统、血液和造血系统都有着重要的作用。党参中含有皂苷、菊糖、微量生物碱、淀粉等对人体多脏器有不同程度的强壮作用，能提高人体的适应性。有抗溃疡，能增加肠张力、调节胃运动，在调理肠胃制剂中重用党参的肠胃调神剂对慢性腹泻，溃疡性结肠炎，胃窦炎，慢性萎缩性胃炎等颇有效验。

三、人参与党参的区别

　　正是由于人参和党参对于人体的滋补方面都有着很好的效果，也常常被用做药物，所以，很多人对于人参和党参的区别不能很好辨别。所以，大家有必要对于人参和党参有个清楚的认识，以下就是关于“人参与党参的区别”的介绍：

　　首先，党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。

　　而且党参与人参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。

四、高血压能吃党参吗

　　高血压患者是不能食用一些高盐高胆固醇的食物，对于一些中药药材你们要了解一下它是否对于治疗高血压有帮助才去食用它吗，以免高血压患者对于我们的身体造成伤害，所以建议高血压患者要了解党参这种药材。

　　高血压能吃党参吗，当然是可以用的，党参不但可以用于贫血也有降血压，扩血管的作用。生活要有规律，限制钠盐及高脂肪，高胆固醇的摄入，戒除烟酒，多吃些果蔬。

　　据学者观察，负氧离子有明显扩张血管的作用，可解除动脉血管痉挛，降低血压，增强心肌功能，并具有明显的镇痛作用。负氧离子对于改善心脏功能和改善心肌营养也大有好处，有利于高血压和心脑血管病人的病情恢复。

　　临床实验表明：负离子尤其是小粒径负离子，可有效改善心功能和心肌营养不良状况，扩张冠状动脉增加冠状动脉血流量，调整心率使血管反应和血流速度恢复正常，从而对缓解心绞痛，恢复正常血压有良好效果。因为只有小粒径的负离子才更容易透过人体血脑屏障，对人体产生充分有效的疗养效果。