大量食用了塑封熟食或致食物中毒

　　1月17日晚，北京世纪坛医院急诊科收治两位120送诊的重症患者。患者为父子二人，均表现为面色苍白、心率下降、血压降低、四肢厥冷、意识不清。

　　急诊科接诊后立即入抢救室，询问家属得知，患者并无任何既往史，且近期从未出现任何不适症状。急诊当班医生仔细与患者家属沟通，得知二人晚餐同时食用了大量塑封熟食——某品牌酱香鹿肉。餐后不久便开始发病。

　　根据患者临床症状体征，结合相关检查，医生诊断为：急性食物中毒！

　　医生立即给予相应处理，为患者洗胃，对症静脉用药，并抽取血标本，送往解放军第307医院，进行血毒物检测试验。在医护人员的密切配合下，紧张忙碌的救治工作持续了近3个小时，父子二人病情逐渐趋于平稳，心率、血压均恢复至正常水平，意识恢复，可正确回答问题。

　　当晚，307医院毒物检测结果回报证实了医生的判断。两位患者血结果均为“麻醉剂过量”，继而引起的中毒。

　　小小的塑封熟食竟然能引起食物中毒！捕食猎杀牲畜时使用的麻醉剂，无形中竟被我们伴随美味一同吃下！看似偶然，其实暴露出了塑封食品、塑封食品加工产业的诸多弊端。

　　生活中，塑封熟食常常出现在我们的餐桌，它省时省力，美味可口。然而，其隐藏的诸多弊端您都知道么？

　　首先，塑封食品使用的香精和色素较多，会对人体肝脏功能造成负担。

　　此外，食物在生产过程中营养微量元素已被大大破坏，且含有的大量亚硝酸盐及防腐剂，对人体有不同程度的损害。

　　这次食物中毒事件又一次为我们敲响了警钟！为了健康，请合理膳食、营养搭配、远离塑封食品。