普洱茶的功效与禁忌 喝普洱茶的好处

一、普洱茶的功效和作用都有什么

　　中医功效

　　《本草纲目拾遗》中有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，刮肠通泄"的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

　　此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

　　其他功效

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.

　　2、防癌、抗癌.

　　3、养胃、护胃.在适宜的浓度下

　　4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分

　　5、消炎、杀菌、治痢.

　　6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用

　　普洱茶

　　首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。

　　发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

　　其二，普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

　　其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。

　　相关作用

　　1、色素和染料：

　　普洱茶有丰富的色素，用途更加广泛，不仅调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点普洱茶浓汁，用作菜肴的调味，比一般化学色素好得多，还可以用来染布，可以染多种颜色，色香俱全。

　　2、有机肥：

　　冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。

　　3、洗涤剂：

　　茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。

二、喝普洱茶应该注意哪些禁忌呢

　　在了解了普洱茶的功效后，我们也来看看喝普洱茶的禁忌

　　禁忌1.不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮

　　禁忌2.普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶

　　禁忌3.刚做好的普洱茶不宜多喝

　　禁忌4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯

　　禁忌5.普洱茶宜兼饮，不宜偏饮

　　禁忌6.普洱茶宜长饮，不宜间断

　　禁忌7.普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮

　　禁忌8.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮

　　禁忌9.忌饭前后大量饮普洱茶

　　禁忌10.睡前饮普洱茶要适量

　　禁忌11.忌饮劣质茶或变质茶

　　禁忌12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶

　　禁忌14.饮普洱茶分体质

　　禁忌 15.经期之内不宜喝茶。因为茶有阻碍钙和铁吸收的感化，普通的人喝茶都要在饭后一个小时以后才能喝。经期中的姑娘因为大批失血，假设再喝茶就进一步阻碍铁的接收，构成血虚。

　　禁忌16.孕期和哺乳期的姑娘也不宜喝茶，因为茶中咖啡碱的含量高，特别是普洱茶。咖啡碱对于成人来说有强心、利尿、消除倦怠和兴奋中枢神经的成效，但对胎儿和婴儿的心思发育确是有不良影响的因而，准妈妈和新妈妈较好就不要喝茶了免得影响宝宝的普通发育。

　　虽然喝茶岁健康又很大的功效，但是我们也要注意一些喝茶的禁忌，就普洱茶而言，就会有很多的禁忌，特别是对妇女来说，在喝普洱茶之前一定要考虑自己的身体状况是否适合饮用普洱茶。

三、喝普洱茶的好处是什么

　　1、普洱茶性温和，暖胃不伤胃

　　这点对熟普洱茶尤为明显，一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。

　　2、普洱茶可以降血脂

　　许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%（视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。[贝纳尔贾克托教授，巴黎亨利伦多医院].由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

　　3、普洱茶可以减肥

　　血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。

四、普洱茶的选购技巧

　　1、观外表。首先要看普洱茶的外观，不论是茶饼、砖茶、沱茶，或其它各种外型的普洱茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶是老还是嫩，一般情况下老叶较大，嫩叶较细。如果一块茶饼的外观看不出明显的条形（一片片茶叶所形成的纹路），显得比较碎和细，那就是次级品茶叶所制作的。

　　2、看茶色要看茶叶所呈现出来的颜色是深色还是浅色，光泽度怎么样。正品的颜色是猪肝色，一般要陈放五年以上的普洱茶的颜色才呈现黑中泛红的颜色。

　　3、看汤色。要看汤色。品质上呈的普洱茶，泡出的茶汤应该是透明发亮的，汤的表面看起来有油珠般的膜。品质不好的茶汤发黑、泛乌。

　　4、闻茶香。要闻气味。陈茶所飘散出来的是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。另外还要看看泡出来的叶底是不是完整，是不是还有柔软度。

　　市面上的一些黑店常常混弄不懂看茶的买家，会把存放多年的劣质普洱当作是上等普洱出售，所以大家要擦亮自己的眼睛，运用上述的方法，看清什么是上等优良的普洱茶。最后小编希望大家都能喝上放心的健康茶。