空腹吃香蕉好不好 吃香蕉有哪些好处

一、如何长时间保存香蕉

　　清洗香蕉外皮

　　日常可将买回来的香蕉外皮先清洁一下。因为大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟剂的，清洗几遍就可延长其存放的时间。

　　悬挂香蕉

　　或者将其悬挂起来，这样做就可减少其受压面积，可以让香蕉外表看起来更好一些。

　　香蕉对储存的温度条件也是有要求的，如果温度过高的话，则容易使其变色变成熟，而如果温度过低的话，则会引起冻伤的问题，不仅会影响其口味，而且还容易变暗褐色，影响其营养，这就是为什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。所以如果天气温度在8摄氏度到23摄氏度的话，则只需要把其挂在阴凉通风的地方就可，如果天冷一点的话，则可用不用的报纸包起来。

　　用保鲜膜包裹香蕉

　　美国“生活百事网”最新载文，刊出香蕉保鲜小妙招：用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。

　　其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。

　　如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。

二、空腹吃香蕉好吗

　　答案是否定的。空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。香蕉中含有大量的镁，多食可使血中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状，这时如果开车还容易发生交通事故。所以司机更不能空腹吃香蕉!

　　有微博称，空腹吃香蕉会导致胃酸分泌大大减少，此种说法未免太过可笑。人胃会持续分泌胃酸，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低，没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说。食物进入胃部以后会刺激胃酸分泌，进而增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。

　　有部分人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感，这是因为香蕉富含碳水化合物。一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响，但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌较一般食物更多，患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应，原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。

三、每天吃香蕉除了减肥竟还有这些好处

　　香蕉是一种价廉物美的多功能美食，除了直接吃，还能做甜品、烘烤的调料。外媒报道称，美国96%的家庭每个月至少买一次香蕉。

　　每天吃3根香蕉，可能收获以下好处。

　　1.降低高血压：研究发现，每日3根香蕉，其高钾元素而接近为零的钠元素比例，有助于显著中和饮食中高钠导致血压提升的不利影响。

　　2.增进心血管健康：膳食纤维含量高的食物，对心脏有好处，可以降低心血管疾病和冠心病风险。

　　3.防止贫血：香蕉亦富含铁元素，铁能促进血液中的血红蛋白，从而对抗贫血（血液中血红细胞或血红素缺乏），因此容易疲劳、脸色苍白或者呼吸气短的人群可吃。

　　4.改进消化：不少科普达人强行“辟谣”，称科学数据表明香蕉中的膳食纤维（约4g/根）并不足以达到通便的作用。但对许多人而言，实际生活表明，香蕉能调节消化，降低食物进入肠道的速度，从而改善便秘。

　　5.改善消化道：香蕉不会刺激肠胃，而且能够在腹泻后为消化道补充流失的矿物质，因此，香蕉也是婴幼儿最早使用的固态食物之一。

　　6.补充维生素：香蕉与橙子、草莓等一样富含维生素C，能满足一日所需的15%，维C是清除体内自由基的重要抗氧化剂，可避免人体细胞受损，保证血管健康，以及产生连接肌肉、骨骼和其他组织的胶原质。

四、与香蕉相克的食物

　　1、哈密瓜

　　哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

　　2、酸牛奶

　　酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

　　3、土豆

　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

　　4、芋头

　　所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。

　　5、甘薯

　　香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。