2017-07-01 13:02 来源:网友分享
孕妇能吃番石榴吗?答案是可以的。番石榴不仅肉质柔软、味美,而且营养丰富,果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁等营养元素,其维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源,孕妇吃番石榴还有几点好处:
1、番石榴为各种水果之冠,其丰富的维生素C可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。
2、番石榴中富含的钾、磷、硫和氯,可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。另外,其含有碱性涩味,能制止胃酸发酵,收敛肠黏膜,多吃可以止泻。
3、番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效,经常食用可以促进人体的新陈代谢,促进身体健康和发育。但其果核多而硬,难以消化,有便秘习惯或有内热的孕妇不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用,去核吃比较恰当。
哺乳期是可以食用番石榴的。
番石榴口感很好,多汁而甜,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会感觉身体疲劳,胃口不佳,吃番石榴可以改善胃口,增进食欲,也可以促进乳汁的营养健康,促进宝宝吃母乳后摄入营养元素的丰富化,从而促进宝宝身体的健康发育。
番石榴含有丰富的维生素C,每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C,哺乳期吃番石榴,补充维生素C,可以滋润皮肤,避免皮肤干燥,减轻妊娠纹的产生现象,还可以保护大脑,保护牙床和骨骼的健康,促进身体对铁,钙和叶酸等营养物质的吸收,保护肝脏的排毒功能。
番石榴含有蛋白质,哺乳期吃番石榴,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。番石榴含有丰富的钾元素,每100克番石榴就含有235毫克钾元素,哺乳期吃番石榴,可以补充钾元素,促进体内的新陈代谢,促进排便排毒,促进身材的恢复,调节体内的酸碱平衡,保持神经系统的正常,补充精力,保持活力,消除疲劳感,平缓心情,保持良好的情绪。
但是番石榴吃多了容易便秘,所以哺乳期吃番石榴的时候要注意分量,不要贪食多食,否则容易引起便秘。
番石榴可用实生、扦插、圈枝(空中压条)和嫁接法育苗。由于根系能发生根蘖,也可以用分株法。但实生繁殖有变异性,最好用营养袋繁殖。
嫁接
一般选用本砧,当苗木直径达0.7厘米时,即可嫁接。可用芽接或枝接法。时间以冬春季为宜。接穗不宜过老或过嫩,以刚脱皮的枝条为宜。在接穗采集前10-15天,摘去叶片,待芽将要萌发时剪取,效果最佳。砧木粗壮,积累养分多,有利于嫁接成活。一般芽接后1个月解绑,接芽愈合成活后剪砧,促使接穗萌发生长,1年后可出圃定植。
圈枝
选直径1.2-1.5厘米的2-3年生枝条,在距枝梢顶端40-60厘米处环剥,环剥宽2-3厘米,包上生根介质。包生根介质前用吲哚丁酸(IBA)水溶液或羊毛脂涂环剥口,能促使早发根,根量多,成活率也高。2个月后,新根生长密集时将其锯离母株假植。发二次新梢并转绿后种植。
要提高圈枝成苗率应注意4点:一是待发三次新根时再锯下假植;二是最好用营养袋假植培育;三是假植时剪去大部分枝叶,但不要全剪,防止发新芽太快,导致新梢回枯,苗木枯死;四是适当遮阴,调控水分。
扦插
剪取茎粗1.2-1.5厘米的2-3年生枝,长15厘米,于2-4月扦插。用0.2%吲哚丁酸处理插穗基部,能促进发根,加2%蔗糖更好。也可以用0.2%萘乙酸(NAA)处理并带叶扦插,在喷雾的条件下效果更佳。处理后于28-32℃插床中培育,发根快而好。
食用
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少
无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
营养
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
药用
叶、果实:甘、涩,平。收敛止泻,止血。用于泄泻,痢疾,小儿消化不良。鲜叶:外用于跌打损伤,外伤出血,臁疮久不收口。