2017-06-04 12:16 来源:网友分享
不管是入托前的两三岁幼儿,还是6—12岁的小学生,在一项对全国20余个省、市、自治区3000名儿童生活饮食习惯调查的结果发现,孩子挑食是普遍存现的现象。中华儿童文化艺术促进会和《母子健康》杂志携手自然之宝品牌,5月29日联合发布《2013年度中国儿童营养健康调查报告》,以帮助指导儿童养成良好的生活、饮食健康习惯,最大限度确保儿童身心健康发展。
本次调查支持专家、北京营养师俱乐部秘书长王旭峰在解读报告时说,调查结果显示,“免疫力差,容易生病;食欲不振,挑食偏食;补钙问题,以及身高体重不达标”是2~3岁的家长主要关心的健康问题。25%-30%4~5岁的儿童不能保证“每天都吃早餐”。6~12岁的儿童和少年,睡眠情况需要引起关注。
除此之外,多数家长对营养品持客观开放的态度,营养品的安全性,是他们关注的首要要素。
本次调查内容主要包括生活习惯、饮食习惯、保健习惯三大部分,运用分析软件,主要采用描述统计和频数统计对母乳喂养比率,母乳喂养周期,饮食习惯,行为习惯,营养补充等指标等进行分析。
在饮食习惯方面,2-3岁的主要关注母乳/乳品食用、饮水、膳食,4-5岁主要关注早餐、水果、饮品、家长对健康食品/零食/挑食的态度,6-12岁则重点了解膳食习惯。在保健习惯项目上,2-3岁主要了解家长关注的健康问题、孩子营养素缺乏/服用情况,4-5岁群体则调查家长对提高体质的态度,对营养品的关注要素,6-12岁群体重点关注家长对孩子服用营养品的态度、购买渠道、补钙方式的了解。
保健习惯的调查结果显示,2-3岁的家长首要关注“免疫力、偏食、营养均衡” 问题;孩子缺钙位居第一,4-5岁的家长偏向通过食疗及营养补充提高孩子体质;安全性为首要关注因素,而6-12岁被访群体中,有一半家长不反对孩子服用营养品,购买渠道主要为药房和商场。
针对调查群体普遍存在的挑食习惯问题,中国少年儿童促进会会长范崇嬿在致辞中指出,家长对于改进孩子孩子挑食,虽尽力改善,但需要有效的方法指导。孩子挑食,应是家长及相关行业人士关注的话题。中国是一个人口众多的民族,地区和地域之间的生活条件和饮食习惯区别很大,针对差异实施的中国少年儿童营养情况调查报告,将为科学工作者、教育工作者,学校和家长妥善制定儿童膳食营养计划提供参考依据。
本次调查支持单位诺天源(中国)在中国宋庆龄基金会指导下,2012年10月成立“自然之宝·关爱儿童基金”,推进我国儿童的营养健康事业发展。同年启动向西部与革命老区等贫困地区的学龄前儿童捐赠“儿童多维软糖”的爱心活动,截止2013年3月已完成向11个市、县近千所幼儿园的捐赠。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员张倩在谈到中国少儿营养健康现状时,给出的建议是政府及社会各界应共同合作展开营养科普宣传,建立知识推广平台,定期展开儿童营养调查并不断改调查及分析方法,帮助家长及相关人士能更好的指导儿童从小养成健康的生活及饮食习惯,为科学膳食及营养补充提供科学、客观的依据。