适合小孩早餐吃的粥 哪种粥能败火呢

一、适合孩子早上吃的粥是什么呢

　　杂蔬瘦肉粥
　　主料
　　准备好适量的大米和糯米，还有里脊肉、胡萝卜和香菇，还有一两棵青菜。
　　辅料
　　香油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、淀粉3g。
　　步骤
　　1.大米糯米用清水浸泡15分钟。
　　2.把准备的几种蔬菜都清洗干净，还有里脊肉也是一样，要清洗干净。
　　3.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
　　4.香菇开水煮上1分钟沥干水份。
　　5.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。
　　6.把之前洗净的胡萝卜和小青菜切成丁块状。
　　7.胡萝卜焯烫一下过凉。
　　8.里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。
　　9.香菇切小丁，胡萝卜用清水浸泡。
　　10.这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀。
　　11.然后放入香菇继续煮至10分钟。
　　12.再加入胡萝卜煮上5分钟。
　　13.然后加入肉丝煮上3分钟。
　　14.最后加入青菜。
　　15.搅拌均匀煮至2分钟。
　　16.然后加盐。
　　17.加胡椒粉调味。
　　18.再淋入少许香油拌均匀。
　　19.最后加少许鸡精拌均匀关火。
　　最后加少许鸡精拌均匀关火
　　香菇鸡丝粥
　　主料
　　鸡脯肉150g、干香菇80g、泰国香米150g。
　　辅料
　　盐适量、生粉适量、小葱适量、高汤适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。
　　步骤
　　1.鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗。
　　2.米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开。
　　3.煮至沸腾后，加一勺盐搅匀，改最小火，用两支筷子这样架着锅盖闷煮，记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底。
　　4.煮约15-20分钟后，粥就已经煮得很浓稠了，改大火，烧至翻滚时下入鸡丝，并用筷子快速搅拌，看到鸡丝变色不带生肉色时，立即关火。
　　5.加入适量鸡精、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
　　6.盛入碗中，即可享用了。

二、男人补肾粥都有哪些

　　1、白果莲子粥
　　白果10枚，莲子50克。莲子加水煮熟，加入炒熟白果（去壳）共煮粥。功效：补肾固精。
　　2、韭菜粥
　　韭菜粥150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。功效：可温肾壮阳。
　　3、核桃枸杞粥
　　核桃仁50克，枸杞子20克，糯米100克，白糖适量。核桃仁捣成末，与枸杞子、糯米一同下锅，加入适量清水，大火煮沸后，用文火煮成稠粥，加入白糖调味即成。功效：补肾益精，壮腰强骨。
　　4、枸杞猪腰粥
　　枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
　　5、核桃桂圆粥
　　核桃仁40克，桂圆肉10克，糯米100克，精盐适量。将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅，加适量清水，文火煮熬成粥，加精盐调味即成。功效：健脑补肾。

三、去除火气的粥有哪些

　　1、百合枸杞猪肉粥
　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
　　做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
　　2、枸杞胡萝卜红枣粥
　　材料：大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克，盐、鸡精、葱段、姜片适量。
　　做法：材料准备好后，根据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅，再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮，40分钟后即可食用。
　　3、山药糯米粥
　　材料：山药、荸荠、大枣、糯米。
　　做法：将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
　　4、山药猪肉粥
　　材料：山药20克（或生山药切片）、猪肉末和大米适量。
　　做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。

四、产后喝什么粥能下奶

　　1、黑芝麻粥
　　食用功效：补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足，防止便秘
　　做法：黑芝麻25公克、大米适量，将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥，即可食用。
　　2、花生大米粥
　　食用功效：醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效
　　做法：生花生米（带红皮）100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次（早午或早晚各1次），特别适合冬天生宝宝的产妇。
　　3、虾米粥
　　食用功效：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，可以补肾壮阳，益精通乳，产后乳汁分泌不足可经常食用。
　　做法：虾米30克，粳米100克，粳米加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，熬至米熟汤稠时即可食用。
　　4、莴苣子粥
　　食用功效：补脾胃，通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。
　　做法：莴苣子10-15克，生甘草3-5克，糯米或粳米100克。将莴世子捣碎，与甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。