一项新的研究报告喝大量的牛奶可能会对你的健康有害

　　我们都知道，牛奶里的钙有助于强化骨骼，防止骨质疏松，还富含蛋白质，可提高人体抵抗力。但新的研究表明，喝大量的牛奶没有保护男性或女性不骨折，在研究期间发现其致死的风险更高。

　　一项新的研究报告喝大量的牛奶可能会对你的健康有害。

　　先前的研究已经表明牛奶里的钙有助于强化骨骼，防止骨质疏松。这些骨骼健康福利让美国卫生官员建议牛奶作为健康饮食的一部分。

　　但这项新研究发现，喝大量的牛奶没有保护男性或女性不骨折，在研究期间发现其致死的风险更高。

　　然而，研究人员说，结果应该谨慎。

　　女性每天喝三杯牛奶或更多都有死亡的风险，心血管疾病几乎翻了一倍和44%的风险增加癌症，建议女性每天喝少于一杯，研究人员发现。

　　据这项研究，男性的死亡的风险增加约10%时，每天喝三杯或更多杯牛奶，10月28日在线发表在英国《医学杂志》。

　　在瑞典乌普萨拉大学外科学系的教授主要作者卡尔米歇尔森说：“这项研究发现,对我自己来说,是强大到足以减少我对牛奶的消费”。

　　人们不应该改变自己饮食基于这些发现，学校说。

　　“我们不能在这一点上马上就得出结论，”她说。“我们需要一项研究涉及，可以和不能轻易消化牛奶的人，比较那些能够消化牛奶的是否有不同的心血管疾病、骨折和死亡。”

　　在瑞典，这项研究涉及61000多名女性和61000名男性曾填饮食问卷填，女性在20世纪80年代后期的女性和1997的男性。

　　研究人员比较了他们的报道，关于喝牛奶的健康数据由瑞典官员保管，看看牛奶消费量是否与死亡风险或健康问题有关。

　　在研究期间，研究人员发现，大量的牛奶在日常饮食增加男性和女性死亡的风险。

　　此外，过多的牛奶喝实际上增加女人的骨折的风险，比很少喝牛奶的女性的风险还大。

　　研究结果表明，女性每天喝三杯或更多，骨折的风险增加16%，髋关节骨折的风险增加了60%。

　　大量的牛奶似乎没有防止或促进男性骨折。

　　米歇尔森和他的同事们说，他们死亡的风险增加观察可以解释为高水平的糖中包含牛奶，乳糖和半乳糖。半乳糖有过在实验室实验老鼠，米歇尔森指出，牛奶糖促进炎症。

　　相比之下，高摄入乳糖含量较低的发酵乳制品，如酸奶和奶酪，是降低死亡率和骨折，尤其是妇女，研究者报道。

　　虽然有趣，但这些研究的结果是初步的。约55%的老年人，4400万美国人有骨质疏松或骨质疏松的高风险，美国居民膳食指南曾建议每天三份乳品，不仅对骨骼健康，但也减少得心脏病的风险，2型糖尿病和高血压。