肠胃功能紊乱的饮食注意事项 肠胃功能紊乱的调养食谱

2017-07-23 08:28 来源:网友分享

一、肠胃功能紊乱的表现有哪些

  胃肠功能紊乱:又称胃肠神经官能症,是一组胃肠综合征的总称,精神因素为本病发生的主要诱因,如情绪紧张、焦虑、生活与工作上的困难、烦恼、意外不幸等,均可引影响胃肠功能正常活动,进而引起胃肠道的功能障碍。

  1、胃肠功能紊乱起病多缓慢,临床表现以胃肠道症状为主。胃神经官能症的患者多表现为:反酸、嗳气、厌食、恶心、呕吐、剑突下灼热感、食后饱胀、上腹不适或疼痛,每遇情绪变化则症状加重。

  2、以肠道症状为主,患者常有腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻和便秘、左下腹痛时可扪及条索状肿物,腹痛常因进食或冷饮而加重,在排便、排气、灌肠后减轻。腹痛常伴有腹胀、排便不畅感或排便次数增加,粪便可稀可干等症状。

  3、起病大多缓慢,病程常经年累月,呈持续性或有反复发作。临床表现以胃肠道症状为主,可局限于咽、食管或胃,但以肠道症状最常见,也可同时伴有神经官能症的其他常见症状。

二、肠胃功能紊乱如何调养

  日常生活中,人们都会有这样的体验:当人的情绪紧张、郁闷、悲观时,就会茶不思、饭不香,常常说成没有胃口;即便是吃了饭,也会感到胃部不适、堵得慌。有时还隐隐作痛,有的人还有头晕失眠等症状。这表明,情绪的变化将直接影响人体各器官功能的变化,而表现最为敏感的就是胃肠。

  那么,胃肠功能紊乱在自我护理上主要应该注意以下几点:

  注意保暖。由于机体内植物神经功能异常,应变能力差,所以要尽量避免突然接触冷空气,大量吃冷饮和凉拌菜,导致胃肠蠕动加快,出现疼痛和腹泻。

  调整食谱。应该尽量少吃使胃肠胀气、排气增多的食物,如牛奶、豆类、减少小麦、土豆和玉米等淀粉样食物的摄入量,因为这些食物只能被人体吸收小部分,大部分要靠大肠内部的细菌代谢分解,从而使产气增多。炒菜烹调时可以适当加入姜、蒜、胡椒等调味品,可以使排气减少。

  稳定情绪,劳逸适度,这一点非常重要,因为情绪紧张可以直接加快胃肠道的蠕动导致腹泻。

  加强锻炼。可以每天早晚在空腹时按摩腹部。左手在上,从右向左顺时针转,右手在下,以肚脐眼为中心从左向右逆时针转着按摩;每次50次。这样的按摩可以改善胃肠道的运动和血液循环。

三、肠胃功能紊乱的饮食注意事项

  1、注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2--3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。

  2、注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。

  3、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

  4、不适宜吃的食物:要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

四、肠胃功能紊乱的调养食谱

  鲫鱼梗米粥

  配方:鲫鱼1条,粳米50克。

  制法:鲫鱼煮汤备用。将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。

  功效:益气健脾。

  用法:作早晚餐食用,同时可食鱼肉。

  橘皮内金散

  配方:橘皮100克,鸡内金20克。

  制法:上二味共焙干研末,贮瓶备用。

  功效:理气消胀。

  用法:每日2次,每次5克,温开水化服。

  梅花扁豆粥

  配方:粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。

  制法:粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。

  功效:疏肝理气,健脾开胃,坚肠止泻。

  用法:每日1次,空腹温服。

  佛手蛋

  配方:佛手15克,茉莉花10克,鸡蛋2个。

  制法:先用清水煮鸡蛋一沸,捞出将蛋壳打破,再与佛手、茉莉花同煮15分钟即可。

  功效:疏肝理气,醒脾固肠。

  用法:吃鸡蛋,每日1次。

  九制陈皮黄鱼

  配方:黄鱼1条(约250克),九制陈皮1袋,葱4根,姜4片,盐、味精适量。

  制法:黄鱼洗净,加九制陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒等蒸熟。

  功效:疏肝理气,健脾止泻。

  用法:佐餐食用。

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