不止是用来烹调 冰糖竟的作用还有很多

　　不止是用来烹调 冰糖竟还有这作用

　　冰糖也是一味中药

　　冰糖在中医看来属于一味中药，在《本草纲目》中记载冰糖入肺经、脾经，有润肺止咳、和胃等功效，同时还被用来调理肺燥咳嗽和痰中有血丝现象。

　　另外，冰糖除了有润肺滋阴的功效之外，还可以用来泡酒和炖煮食物，用于治疗中气不足、阴虚、口干舌燥、牙疼和盗汗等情况。而从现在角度来看冰糖有哪些作用呢？以及其中的主要成分是什么呢？

　　1.冰糖蒸鸡蛋，在碗中打一颗鸡蛋，在上面撒上冰糖，隔水蒸熟食用。这属于民间偏方，有止咳、调理咽干等作用。

　　2.冰糖雪梨，用冰糖和雪梨一同煮水饮用可以起到润肺的作用。

　　3.冰糖柠檬，将柠檬洗净晾干水分，切片和冰糖放在干燥的玻璃瓶中腌制，饮用时取少量兑水即可。有止咳、解渴、开胃等作用。