雪莲花的功效与作用及禁忌 天山雪莲花的食用方法

一、天山雪莲的功效与作用

　　天山雪莲的功效:

　　【性味】甘苦，温(大苞雪莲花有毒)。

　　①《纲目拾遗》："性大热。"

　　②《四川中药志》："性温，味淡酸，无毒。"

　　③《新疆中草药手册》："味微苦，性热，有毒。"

　　④《云南中草药》："甘微苦，温。"

　　【归经】《高原中草药治疗手册》："入肝、脾、肾三经。"

　　【功能主治】除寒，壮阳，调经，止血。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。

　　①《柑园小识》："除冷痰，助阳道。"

　　②《纲目拾遗》："治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷?闷痘，用一瓣入煎药中。"

　　③《四川中药志》："除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。治男子阳痿，女子月经不调及崩带。"

　　④《新疆中草药手册》："通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎。"

　　⑤《云南中草药》："调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。"

　　天山雪莲的作用：

　　雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积，改善微循环。使皮肤富有光泽，能阻止化学物质致癌的过程，达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。

　　①治阳痿：雪莲花、冬虫夏草，泡酒饮。(《高原中草药治疗手册》)

　　②治妇女崩带：雪莲花、蛾参，党参，炖鸡吃。(《高原中草药治疗手册》)

　　③治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下：雪莲五钱，加白酒或黄酒100毫升，泡七天。每服10毫升，一日二次。(《新疆中草药手册》)

　　④治雪盲，牙痛：雪莲花二至四钱。生吃或水煎服。(《云南中草药》)

　　⑤治外伤出血：雪莲花适量，敷患处。(《云南中草药》)

二、雪莲花的营养价值

　　雪莲花的营养价值：

　　雪莲花含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖、丰富的蛋白质和氨基酸，可有交地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。

　　雪莲花的食用功效：

　　1、养颜护肤，抗衰老：经化验，雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积，改善微循环，使皮肤富有光泽。

　　2、抗癌抑癌：能阻止化学物质致癌的过程，达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。

　　3、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　4、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

　　5、壮阳壮腰：强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

　　6、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　　7、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质8、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

三、天山雪莲的食用方法

　　1、雪莲乌鸡煲

　　原料：雪莲20克，乌鸡一只(一斤左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

　　制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文 火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。

　　功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质.

　　2、雪莲乳鸽煲

　　原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

　　制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20

　　分钟，鸽肉烂即可食用。

　　功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老.

　　3、雪莲甲鱼汤

　　原料：雪莲10克甲鱼一只(300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。

　　制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。

　　功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。

　　4、雪莲炖鸡

　　【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。

　　【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。

　　【功效】补肾助阳，调补冲饪。

　　【主治】肾阳虚之不孕。

四、天山雪莲的禁忌

　　1、天山雪莲所含的秋水仙碱疗效好，但毒性较大，易引起恶心、食欲减退、腹胀等现象，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。

　　2、天山雪莲会促进子宫收缩，孕妇禁用，否则会有流产的危险。

　　其实，整体来说，天山雪莲的副作用是不大的。但是，正是我们上面所说的能有效抑制癌症的秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于天山雪莲中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用天山雪莲泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

　　天山雪莲又名“雪荷花”，是新疆特有的珍奇名贵中草药，具有独特的药理作用和神奇的药用价值，被人们奉为“百草之王”、“药中极品”。以上就是天山雪莲的功效与禁忌，了解了雪莲花的习性，根据自己的情况来进补吧!