黄瓜汁的功效与作用 喝黄瓜汁能减肥吗

一、黄瓜汁的功效有哪些

　　1.补水黄瓜最大的美容功效就是强补水，特别是进入冬季以来，我们的肌肤容易干燥缺水。如果每天清洁好肌肤之后，敷上黄瓜切片，那不仅能够为肌肤补充水分，还可以美白肌肤哟!

　　2.控油虽然已经进入冬季了，有属于油性肌肤的MM，脸部油脂分泌还是比较多，因此也还需要适当的控油!每天只依靠用洗面乳洁面是达不到控油的目的哟，因此洁面后用黄瓜薄片敷在脸上，大约3分钟之后取下来。坚持使用的话，能够解决脸部出油多的问题哟!

　　3.美白经过夏天的紫外线摧残，很多MM的脸上黑一块白一块，及时到了冬季脸部的肌肤还是没有变白。如果坚持每天用黄瓜切片来敷脸，那么一星期过后，你就会惊喜的发现肌肤变洁白娇嫩了唷!

　　4.除细纹由于黄瓜中含有丰富的黄瓜酶，能够促进人体的新陈代谢。用黄瓜切片敷脸的话可以舒展脸上的皱纹以及滋润肌肤。如果用黄瓜来敷脸可以完全祛除脸上的小细纹或者假性细纹，让你拥有紧致光滑的肌肤，重拾年轻!5.祛斑黄瓜能够摄取我们身体里多余的热量，用黄瓜切片来敷脸的话能够平衡我们肌肤的温度，促进肌肤排出毛孔中的污垢，有助于我们祛斑，让肌肤变得白皙水润。

二、喝黄瓜汁能减肥吗

　　现在，爱美的人许许多多，女人在爱美这一方面占据有先驱的主导地位。当今社会 ，不再以胖为美，更多的人崇尚苗条的健康的身材，但是现在上班族几乎每天坐着的时间较多，这样就导致了许多美女的水桶腰和大象腿。

　　一、黄瓜减肥原理:

　　1、黄瓜含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。

　　2、黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!

　　3、黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。

　　二、如何挑选黄瓜

　　良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。

　　次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。

　　劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。

　　三、如何保存黄瓜

　　将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同 时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中 去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。

　　其实食物疗法都是一些客观的手段，在生活当中，只有科学有效地方法，才是针对减肥最好的妙招，千万不能拔苗助长，那样不仅自己的身体受到伤害，还不能够在自己的身材上做到很大的改善，那样是得不偿失的，只有运用科学有益的方法，并且每天运动，加上膳食纤维的补充，才能成为真正身材美丽健康的人。

三、黄瓜对人体的好处有哪些

　　1.预防肿瘤：

　　我们都知道维生素C、维生素A等都有抗氧化抗癌的功效，但是在黄瓜中却含有一种独特的葫芦素C，而这种成分具有提高人体免疫功能的作用，因此可以达到抗肿瘤的目的。

　　2.抗衰老：

　　维生素E是可以保护细胞膜的抗氧化成分，因此可以预防衰老，而在黄瓜中含有丰富的维生素E，因此可起到延年益寿，抗衰老的作用;在黄瓜中还有一种成分叫做黄瓜酶，有很强的生物活性。也可以协同抗衰老。

　　3.减肥瘦身：

　　用黄瓜减肥早就运用在美容减肥的手段当中了，这是因为黄瓜中所含的丙醇二酸，这种成分可抑制糖类物质转变为脂肪。因此，可以减少身体脂肪的堆积，从而达到减肥的目的。

　　4.健脑安神：

　　对大脑有帮助的是维生素B1，而黄瓜中富含维生素B1，所以对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

　　5.预防酒精中毒：

　　黄瓜中含有氨基酸，这些非常重要，其中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人保护肝脏非常有帮助，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可以防治酒精中毒。

　　6.降血糖：

　　黄瓜是一种含糖量非常低的蔬菜，而且黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，所以，黄瓜也是糖尿病病人可选的蔬菜，糖尿病人如果以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

四、黄瓜吃多了会怎样呢

　　黄瓜是很常见的一种蔬菜，有时候还会当做水果吃，黄瓜可以促进身体机能代谢，还能治疗皮肤晒伤和皮肤过敏，而且黄瓜还能清热利尿、预防便秘，能够有效预防抑制糖类物质转化为脂肪，所以，多吃黄瓜还能够预防减肥呢，再好的食物有利也有弊，那么，黄瓜吃多了会怎样呢，下面就为大家介绍一下，我们一起来看看吧。

　　蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜果类(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体对矿物质的吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。

　　虽说孕妇能吃黄瓜，但在吃黄瓜时又该注意什么呢?黄瓜有清热、消肿等功效，但不宜当水果吃。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的食物。而黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。但尤其注意的是不能吃腌制的黄瓜，因为，腌制的黄瓜含盐分多过，患有肝病、肠胃病、高血压的都不宜食用腌制黄瓜。

　　其次，不要把黄瓜尖头的部分扔掉，基本上大家都会有这样的习惯，会把尖的部分丢掉，而恰好里面含有苦味素，它能刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，还帮助消化、清肝利胆等功能。所以，不要再扔黄瓜尖头啰!

　　黄瓜吃多了会怎样呢?相信大家已经知道这个问题的答案了吧，黄瓜是一种很有营养的蔬菜，但是　黄瓜不能和芹菜搭配，因为黄瓜含有一种维生素分解酶，跟芹菜搭配时，会破坏其他食物中的维生素C，而芹菜最为典型。如果你想补充维生素C，那最好就不要跟黄瓜同食，大家要记得哦。