2017-06-28 06:55 来源:网友投稿 作者: 殷醉波
味增汤是一种用味增,红白萝卜和鲷鱼等材料制作成的日本料理,味增汤的做法各种各样,不同的味增汤做法有着不同的味道,大家可以了解清楚不一样的做法,可以在生活里面不给自己来吃,下面小编就来给大家介绍一下味增汤的做法有哪些,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
日式鲜虾味增汤,需要准备鱼露,干贝素,日本豆腐,竹荪,裙带菜,清虾,味增汤,大家准备好要用的原材料,竹荪去掉外面的干网和剪去头部,然后再浸泡在盐水里面,洗三次以后进行泡发,青虾把皮去掉,然后再去除虾线,然后再取虾仁,用鱼露浸泡一下,干的裙带菜用水浸泡,锅里面加入适量的清水,水开以后再放入泡发的竹荪,日本豆腐切块放进汤里面,再放入虾仁,开锅以后再放入适量的干贝素,加入适量的味增用漏勺盛好,然后放进汤里面,用筷子搅散,略煮片刻就可以出锅了。
日式味增汤,需要准备五个虾,半块嫩豆腐,一些味增,一把干裙带菜,一小把金针菇,半汤勺的干贝素,大家可以根据自己手边的原料来调整配料。干的裙带菜一定要用水泡发嫩豆腐切成片状或者是块状干贝素提鲜锅里面加入适量的清水,然后再放入半勺干贝素提鲜,锅开以后再加入泡发并且洗干净的裙带菜,虾仁的虾线去掉放进锅里面,然后再放入嫩豆腐一起煮,取漏勺放进汤里面,然后再把味增放进漏勺里面,用筷子化开,最后放入金针菇,金针菇比较得好熟,稍微的烫一下就可以了。
上面给大家介绍的就是味增汤的做法,现在大家应该也有所了解了吧。味增汤的做法各种各样,味增汤的味道也非常的不错。喜欢吃日式料理的人应该都有吃过,营养价值也非常的丰富,可以给人一种保护的感觉。今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。