宝宝能不能吃桂圆 产妇吃桂圆的做法

一、宝宝到底能不能吃桂圆

　　桂圆其实就是龙眼的干货，而同时桂圆的味道和龙眼也是不一样的，但是只要我们仔细吃，在依稀间也是可以吃出相同的味道出来的。龙眼子啊我们生活中吃到的机会是非常多的，很多女人在身体不舒服的时候，经常会买桂圆回来吃。但是，小孩可以吃桂圆吗？下面就来仔细说说这个问题。

　　小孩要慎吃桂圆，因为桂圆性温，易生内热，小儿不宜多食。

　　桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

　　元肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益；妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。

　　所以，通过上文的了解，我们便得以知道了，对于一般的小孩子来说，最好还是不要吃桂圆的好。虽说桂圆只有子啊小孩子吃多的情况之下才会有危害，但是为了确保小孩子的身体健康，所以还是不吃为好。其实桂圆除了小孩子不能吃以外，其他大人一般在正常的情况之下都是可以食用的，而且适当食用桂圆对于大家的身体也是有一定的好处的。

二、产妇吃桂圆的做法有哪些

　　桂圆鸡翅

　　原料：鸡翅膀1对，菜心50克，桂圆肉20克，花生油、红葡萄酒、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。

　　制法：

　　1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；葱洗净切段；姜切片；菜心切整齐。

　　2、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用。锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中。

　　3、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围。将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

　　食用功效：养血益气，壮筋健骨。适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

　　桂圆红枣莲子汤

　　原料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙（15克）、清水1000毫升（1升）

　　制法：

　　1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。

　　2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

　　3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

三、吃桂圆的注意事项有哪些呢

　　桂圆含有多种人体必须的营养素及蛋白质、矿物质，而且含有的高糖分中，有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。桂圆搭配相宜的食物，就能将功效发挥到极致。

　　1、桂圆+人参

　　人参、桂圆都具有滋养强壮的作用，做成饮品饮用，可使身体保暖，增强体力。

　　2、甲鱼+桂圆+山药

　　甲鱼所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，还含脂肪、维生素B等，自古视为滋补佳品。甲鱼还有润肤健肤、明目的作用。

　　甲鱼若与桂圆、山药相配食用，有补脾胃、益心肺、滋肝肾等功效。

　　3、桂圆+红枣

　　桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分，对闭经有一定疗效。

　　4、桂圆+鸡蛋+白糖

　　桂圆若与鸡蛋、白糖搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

　　5、桂圆+鸡肉+当归

　　桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力有一定的疗效。

　　6、桂圆+百合+红糖

　　桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗作用，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

四、桂圆怎么吃不上火

　　桂圆比较滋腻，干吃不易消化，通常单独煮汤或跟其他药食配伍一起煮汤食用，更容易吸收。此外，还可以炖食或加入胶类药物煎煮后收膏或配成膏方后食用，都比较容易吸收。

　　如果平时注意进食桂圆的数量以及方式，可以避免上火。

　　1、适量即可。需要掌握进食桂圆的量，一般来说，每天吃五六个桂圆是不会上火的。

　　2、桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食，有协同作用，可增加补血的功效，但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法。

　　3、吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。

　　4、对于有习惯性便秘的适宜人群，可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可补血益肾，又可润肠通便。