胃癌手术后能吃百合吗 吃百合的注意事项

一、胃癌手术后能不能吃百合呢

　　百合是一种非常常见的中药材，百合的药效有很多，它可以有效地缓解神经衰弱以及疾病后期所产生的虚弱症。所以对于患有胃癌的患者来说，吃百合是有好处的，特别是进行过胃癌手术后的患者身体处在非常虚弱的阶段，适当的吃一些百合能够起到补心益气的效果，而且百合还能够明显地提高我们身体的免疫功能，在一定程度上能够抑制肿瘤的生长，对于胃癌手术后的患者来说是非常合适的。

　　胃癌手术之后的患者，在饮食当中有很多需要注意的事项，比如说要尽量多吃一些易消化的食物和清淡的食物。一些比较坚硬的食物和具有辛辣性刺激性的食物是坚决不能吃的。这个时候患者的胃肠功能都非常的脆弱，消化功能本身就受到了很大的创伤，如果这个时候再施一些不适宜的食物会导致胃部负担过重，而且还有可能会引发胃病或者再次复发的可能，同时患者的饮食也要注重营养性。

　　总的来说，胃癌手术后可以少量的吃一些百合，对疾病的恢复来说是非常有利的，而且今天我们也了解了胃癌手术后饮食应该注意的问题，得了胃癌之后，我们不要过于灰心和气馁，及时的发现疾病，并且及时的采取手术治疗的方式就能够取得很好的治疗效果，而且注意饮食调节等疾病恢复也是非常有帮助的。

二、吃百合的注意事项有哪些呢

　　百合的营养功效很多人都知道，但是吃百合也要注意一些事项哦。

　　1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议食用前向医师咨询。

　　2、吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用，是否与体质有所冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。

　　3、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

　　4、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。

三、百合的做法有哪些

　　红枣百合蒸南瓜的做法

　　软糯甜嫩的红枣百合蒸南瓜口感滑嫩，有效帮助月子中的妈妈补充营养，恢复身体。

　　用料：

　　南瓜半个、百合2个、金丝枣8个、白糖一勺。

　　做法：

　　1、金丝枣用清水泡软。

　　2、百合洗净，将褐色部分去掉，备用。

　　3、南瓜去皮去瓤切厚片，用模具可出形状，摆到盘中备用。

　　4、在南瓜上均匀地撒上红枣、百合、白糖（或冰糖末）。

　　5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

　　小贴士：

　　1、最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖，嫩南瓜可适当多放一点糖。

　　2、没有金丝枣，也可将阿胶枣切成小丁撒在上面，也很营养美味。

　　3、南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等。

　　功效：红枣百合蒸南瓜有多种维生素，营养价值极高，具有补脾、养血、安神的作用，令人容颜白嫩、皮肤细滑、妊辰纹减少，其中的红枣就有“天然维生素丸”的美誉，能让月子中的妈妈皮肤水嫩光滑、光泽照人。

　　南瓜百合奶昔的做法

　　南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。

　　用料：

　　南瓜小半个、百合1朵

　　做法：

　　1、南瓜去皮切片，放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。

　　2、然后用海尔搅拌机把南瓜搅拌成泥备用。

　　3、用锅煮熟百合。

　　4、把蒸熟的南瓜、百合一起放入海尔搅拌机，搅拌均匀即可。

　　小贴士：

　　1、南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒。

　　2、南瓜富含胡萝卜素，能保护宝宝的眼睛，让宝宝拥有明亮双眼，还能全面提高宝宝免疫力。

　　3、南瓜中高钙、高钾、低钠，还有人体所需的多种氨基酸，特别适合宝宝补充营养，此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，提高宝宝免疫力。

　　功效：南瓜百合奶昔，南瓜健脾化湿。百合养心润肺，很适合现在季节。南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。

　　莲子百合红豆粥的做法

　　莲子百合红豆粥富含营养，能增强宝宝机体免疫功能，助宝宝茁壮成长。

　　用料：

　　小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量

　　做法：

　　1、红豆用水洗净，浸泡半小时。

　　2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

　　3、大米洗净，浸泡备用。

　　4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

　　5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

　　小贴士：

　　1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

　　2、赤小豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

　　3、赤小豆是富含叶酸的食物。

　　功效：莲子百合红豆粥营养价值极高，红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于宝宝增强机体的免疫功能，提高宝宝抗病能力。

四、哺乳期吃百合有什么好处

　　百合营养丰富，既是可口的食品，也是有益的药物。百合性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。哺乳期妈妈吃了百合还能补充维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

　　1、润肺止咳、清心安神。可用于哺乳期妈妈虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

　　2、美容功效。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。对哺乳期妈妈雀斑、皮肤干燥等问题有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。

　　3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用，哺乳期妈妈食用可提高睡眠质量。

　　4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

　　5、能保护血管、降低血浆胆固醇，有效预防高血压，降低血糖。

　　6、食用百合能增进大肠功能，促进排便通畅，预防哺乳期便秘问题。

　　7、百合含有的多种生物碱还能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。