胃癌手术前能吃饭吗 胃癌术后该怎么吃

一、胃癌手术前能吃饭吗

　　胃癌术前能吃饭。首先，胃癌患者和普通人一样，要充分利用口腔的消化功能将食物细嚼慢咽，以减轻胃的负担。同时要尽量避免过甜过热过咸过硬过辣等刺激性的食物对胃的伤害，更要避免暴饮暴食。

　　其次，就胃癌患者自身而言，我们可以分术前和术后两个时间段来进行说明。

　　1.手术前的胃癌患者

　　如果有黑便，应该以稀饭或软饭为主，因为较硬的食物可能会和胃内的肿瘤相摩擦而进一步加重出血；如果伴有隐痛或者饱胀不适，可以口服一点胃药来减轻症状，如洛赛克等。

　　2.手术后的患者

　　一般而言，术后早期的饮食以少量多餐为主。手术后半月内主要进食半流质的稀饭，每天吃7-8次；因为无论是部分胃切除还是全胃切除手术，食物的容量都有所减少，每次吃多一点就有饱胀感，吃少了营养又不够。

二、胃癌手术前需要注意什么

　　胃癌患者术前注意问题

　　①手术的前三天每晚用温盐水洗胃，这样可减轻炎症及粘膜水肿，对手术后胃肠吻合口的愈合及预防伤口感染都有帮助。

　　②晚期胃癌患者会出现营养不良、贫血、脱水等症状。因此术前需进行适当的准备，并进行少量多次输血，以纠正贫血与低蛋白症。

　　③老年胃癌患者在术前需检查心肺功能。在胃体或者胃大弯侧癌肿，估计有切除部分横结肠的可能时，必须在术前作好肠道准备。

　　④胃癌并发幽门梗阻的患者会出现水电解质紊乱，因此必须给予纠正。胃癌全切后能活多久?

　　胃癌患者术后注意问题

　　①胃癌患者胃部全切术后宜少食多餐，并且以易消化的食物为主，如面条、粥、烂饭、面包等。一天进食4-6次，每次半饱为度。如果感觉饥饿，可随时进食，注意食物的营养成分，切不可过多食用高级补品。特别全胃切除者应预防营养不良、贫血等。

　　②胃癌患者术后一段时间，其术前症状基本消失，患者应感到舒适，体重增加。但如果术后仍有某些症状，或出现新的情况，必须及时去医院复查。

三、胃癌术后该怎么吃

　　1、术后饮食坚持少吃多餐的原则。因胃癌根治性切除术后，只有一小部分的胃正常运作，进食的容量会比原来少很多，只有增加进餐数，这样才能弥补食量，满足机体对营养的需求。这样建议家人配合胃癌患者应该养成良好的进餐习惯，吃东西的时间要规律，要定时定量的进餐，坚持少吃多餐，以每天五到六餐为宜。患者的主食和配菜应该选择软烂而且容易消化的食物，切勿暴饮暴食。

　　2、胃癌患者出院后可适当进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，胃癌手术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。

　　3、胃癌术后当饮食恢复正常之时，进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。当患者出院之后，可适当进食稀饭、粥、软饭等，进食过程中注意营养的搭配。对于生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，切记不要食用!

　　4、胃癌病人当天术后要禁食。拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。第3日给全量流质，每次100～150ml。每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。

　　5、少吃甜食!如果术后糖摄入过多，会引起不适症状，诸如高渗性倾倒综合征。出了配合服用体恒健硒维康缓解外，术后饮食应该注意细嚼慢咽，对于部分不易消化的粗糙食物，细嚼慢咽，知道其完全的吸收和消化。

　　6、术后可适当多吃点鱼肉。胃癌手术初期分为水分、清流、流食、半流、软食、普食的顺序进食，留职饮食以菜汤、藕粉、米汤或蛋汤合适，应该避免吃会引起胀气的食物。半流质饮食应该适量进食高热量、高维生素、高蛋白、低脂肪、新鲜易消化的食物。对于高蛋白事物，鱼肉自然是最好的选择，不仅容易被人体吸收，而且易消化，是患者一个很好的调养品。

四、胃癌患病原因

　　1.环境和饮食因素：胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。日本、智利、俄罗斯和冰岛为高发国家，美国、澳大利亚、西欧等国家发病率较低，我国介于两者之间。这些明显差别说明了胃癌与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。经常食用霉变食物、咸菜、腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。

　　2.幽门螺杆菌感染：近年来一些研究结果证明，幽门螺杆菌（HP）不仅是慢性活动性胃炎的病原菌，是消化性溃疡和胃粘膜相关淋巴瘤的重要致病因子，而且还可能是胃癌的协同致癌因子。据了解，我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。

　　3.遗传因素：胃癌有家族聚集性已为一些研究所证明，其原因是由于共同饮食习惯和生活环境，还是遗传因素，值得进一步研究。还有一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

　　4.胃部疾患：经常胃部出现疾病的人容易患胃癌，特别是常年酗酒、作息不规律或者饮食不当，造成胃出血、胃溃疡、胃息肉等胃病的患者，可能会由胃部病变，转变为胃癌。