上火了吃什么降火最快 什么原因导致上火呢

一、上火吃什么好呢

　　一、凉拌苦菊

　　原料：苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

　　做法

　　1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中，加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。

　　2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁，在加入少许辣椒油，拌均匀。

　　功效：上火吃什么好，凉拌苦菊就由很好的降火功效，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

　　二、凉拌萝卜丝

　　原料：白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。

　　做法

　　1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝，放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。

　　2、两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些，放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。

　　功效：有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。

　　三、草莓薏仁优格

　　材料：草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

　　做法

　　1、将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

　　2、草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

　　3、浇入优格、薏仁，即可食用。

　　功效：草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。

　　优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。

　　四、凉拌苦瓜

　　原料：苦瓜红椒丝(适量)、姜、蒜、盐、味精、花生油。

　　做法

　　1、苦瓜切片后下沸水锅中，放一小匙盐，煮约两分钟。

　　2、捞出后用凉水冲凉。

　　功效：凉拌苦瓜就有很好的降火功效。苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。

　　五、木瓜炖奶酪

　　原料：木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

　　做法

　　1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

　　2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

　　3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

　　4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

　　功效：木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。

二、经常上火是什么原因引起的

　　1、干燥的季节或气候

　　秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。

　　2、不良饮食习惯因素

　　嗜酒，或由于饮食不节，过多进食辛辣、肥腻等食品，都会引起上火。另外如果是本身比较容易上火的人，就更要避免经常食用热性食物,如辣椒、榨菜、鸡肉、狗肉、酒类、桂园、荔枝、橘子等。

　　3、生活习惯因素

　　如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不佳等，年轻人经常熬夜很容易引起上火。

　　4、长期食用滋补品

　　滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。

　　一个人会老得快，病得多，走得早，绝对是跟上火有很大的关系 夏天是热，中医理论：在身体的，阴阳里，属阳。我们都知道使用车子一段时间后，需要加水换机油和保养。身体已经操劳几十年了，不知你有没有保养、和调整呢?

　　“嘴巴疼”那是内热所引起，就好像被内热的火所烫伤，口舌属三焦经络管，你真是火大了。 在中医养生之道里，人每天要吃7种不同的青菜跟水果，才能达到营养补给和降热生血的效果，如果你每天缺少一两样，多年下来那你的身体，就像火烧房子，到处着火。

　　如果经常上火的话，这件事情就必须要经常关注了，首先要看看是不是自己吃了太多容易上火的食物，然后再看看是不是自己平时的生活不当所导致的，很多人容易生气也是会出现上火的现象，想要控制上火的现象最好是给自己吃清淡的食物，注意多喝水。

三、容易上火的体质怎么调理呢

　　上火了，要多喝水、多吃水果、饮食清淡不油腻、不食辛辣食物、不熬夜; 可适当饮用莲子芯茶，菊花茶，或用金银花、麦冬泡茶喝，起到滋阴清热的作用。 如果嘴上红肿、起小泡泡、或口角开裂，感觉痒痛千万别摸、抓以防感染，你可采取如下办法：

　　1、用维生素B2及维生素C片压碎捻成粉末与蜂蜜调和泡泡/涂裂口处。

　　2、服用消炎药如罗红霉素胶囊2粒管24小时;

　　如何预防上火?

　　上火是很常见的事情，预防上火就要注意以下几点，上火的人要学会怎么去火，上火期间避免热性食物，多吃一些去火的食物，比如梨、葡萄、柿子等。 注意随时补充水分：容易上火的人要注意经常补充人体水分，应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，冷却体内燥热，促进表皮循环。

　　注意补充清凉水果：上火了就要去火，如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果，帮助“清火”。

　　注意保持规律生活：容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。

　　注意保持饮食平衡：注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜;平时少吃油炸、烧烤食品，象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。

　　保证室内空气湿度：在空调室时间久也会上火，因为空调室的空气过于干燥，所以平时要保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水，或配备加湿器，把房间湿度维持在50%左右。

　　如果自己的体质容易上火的话，那么就可以按照这样的方式方法来给自己调理，如果自己容易上火的话，那么饮食方面肯定是必须要保持清淡，这样才不容易上火，上火太严重了还要坚持给自己喝水，每天喝大量的水，这样才可以降低自己体内的虚火，让自己的身体更加的健康。

四、上火和发炎有什么区别

　　专家经过研究发现，上火与体内的炎症是息息相关的，上火实际上也是体内有炎症的表现。按照小编的理解，上火这个词，通常是由中医嘴里说出来的，而西医则称为炎症。

　　专家提示，人体出现炎症与自由基有直接关系。如果日常生活中经常食用过量的含有自由基的食物，比如油炸和烧烤类食物等，人体细胞就会出现受损的现象。如果饮食搭配不均衡，食品选用的不得当，体内的细胞和器官功能就得不到完善，身体的免疫力和炎症调节会处于不利的状态，容易引起慢性炎症，也就是上火现象了。

　　如今，食品的生产加工过程都与过去不一样，牛、鸡和鸭等牲畜都由散养变为圈养，喂养的食料大都是经过深加工的。

　　上火的症状

　　眼睛红、牙疼、口舌生疮都是上火的症状。有的人还会耳朵痒，长疖子，粉刺。总之是头、面部出现问题的情况多。有个词叫消谷善饥，意思就是特别能吃，而且吃多少都不够，一直吃。这其实就是上火的表现。除了头面部的问题，便秘和口臭也是上火的两个症状，甚至打饱嗝都有一股馊臭味道。此外还有一个症状就是小便时疼痛。便秘之外拉稀也可能是上火了。

　　上火的原因可能与季节有关，尤其是在冬天，因此，在冬季大家应该多吃一些有营养的食物，多吃一些肉食。再者上火的原因也与个人的工作有一定的关系，工作压力太大以及自己的欲望过于强烈，情绪不佳就很可能导致上火。