红茶+柠檬=致癌 这些搭配是万病之源

　　有很多人都喜欢将自己喜欢的两种食物放在一起食用，这也没错，因为如果你将两种互补的食物搭配在一起食用的话，不仅营养大增，而且有时候还能帮助你健康养生保健。但是如果你将两种相克的食物放在一起，结果就是毁掉你的健康。

　　9种饮食搭配毁掉你健康

　　红茶+柠檬

　　不可以喝柠檬红茶！？感到讶异的人是不是很多呢？问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。但国产柠檬几乎不会使用OPP，所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。

　　啤酒+炸薯条

　　即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧！但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素。要记住！不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会加速脂肪的吸收。

　　黄瓜+猪肉

　　这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降！猪肉有冷却身体的作用，而黄瓜也有相同的作用，因此，两个一起吃会造成身体急速降温。在盛夏时这样搭配没关系，但是天气冷的时候就要小心了。

　　红萝卜+白萝卜

　　白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。

　　不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

　　吃肉+喝茶

　　有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

　　海鲜+水果

　　海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

　　含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海鲜同时食用，以间隔两个小时为宜。

　　鳕鱼子+香肠

　　这两样食材都常被拿来做下酒小菜，但是香肠里所含的添加物钠，与鳕鱼子里所含的二甲胺等成分反应后，容易发生致癌物质。摄取时要注意两者不要一起食用。

　　秋刀鱼+腌制品

　　烤秋刀鱼时所释出的蛋白质，会与腌制品中所含的钠进行反应，在体内产生致癌物质。经由摄取维他命C可以抑制致癌物质，所以这时可以挤上一点柠檬汁。两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用。哪些食物一起吃最好呢？下面告诉你什么食物搭配最营养。

　　食物搭配最营养健康

　　芝麻海带

　　把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。

　　猪肝菠菜

　　猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效

　　牛肉土豆

　　牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。

　　糙米咖啡

　　把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。

　　百合当黄

　　有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

　　羊肉生姜

　　羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

　　大蒜瘦肉

　　俗话说：“吃肉大蒜，营养减一半”，这是有一定科学道理的，肉和大蒜确实应该相伴而食。瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。

　　不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。

　　平时的饮食要讲究搭配，因为只有做对了，才能使营养加倍。所以平时一定要多多注意才是。