别喝啦！豆浆粉里一半都是糖

豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

国家高级食品检验员李蓓提醒，很多人喝不惯鲜豆浆，却对豆浆粉冲泡的豆浆喜爱有加，原因很简单，口感好、味道甜。但事实上，为了营造这么好的口感，豆浆粉一半以上都是糖。

豆浆粉冲泡出来的豆浆根本不是纯豆浆，而是加了很多“辅料”的豆浆饮品。不信就看看包装袋上的营养成 分表和配料表，你会惊奇地发现，不管什么品牌的豆浆粉，大多数产品的含糖量都在50%，甚至60%左右，这些糖都是人为添加的，目的就是“麻痹”你的味 蕾，让你觉得豆浆应该就是这种味道。

自制豆浆含糖量很低，而豆浆粉中除了添加蔗糖，很多产品中也添加了麦芽糖浆或者人工甜味剂甜蜜素、阿斯巴甜等。豆浆粉这么甜，你还敢每天早上喝一杯吗?另外，为了让豆浆喝起来更“黏糊”，还会加增稠剂。有的豆浆喝起来还有一股奶味，别天真的认为其中添加了牛奶，其实都是奶精、植脂末等的贡献。

总结：大豆蛋白质含量在36%以上，可很多豆浆粉的蛋白质含量较低，不超过16%，营养价值不高，加上糖含量太高，不要图方便经常喝。