大妈顶包菜坐地铁，白菜对人好处多多

　　有人在网络上发布了一张俄罗斯阿姨头顶包菜叶去坐地铁的图片,阿姨面无表情,可周围的乘客却忍不住笑容，相比下极大的反差让人忍俊不禁。

　　其实包菜作为一种常见的蔬菜，是有很高的营养价值的:包菜又名卷心菜，其中含有多种营养物质和人类生理活动所必需的维生素，同时也是无机盐和食用纤维素的重要来源。包菜中含有丰富的钙,它的钙含量比番茄高5倍,比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素C)比黄瓜高4倍,比番茄高1.4倍。包菜还可以预防癌症、糖尿病和肥胖，是绿色健康食品。美国专业癌症研究所发现:“吃包菜能够预防癌症”。中国古代《本草纲目》中也有记载,包菜有良好的药用价值:它助消化、利尿、清肺、解口渴。

　　包菜营养丰富,除了含有糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸外,还含有丰富的维生素C,维生素C可以增加身体抵抗感染的能力,有利于急性和慢性传染性疾病的预防和治疗。卷心菜含有纤维素,能加强胃肠蠕动,能够减少身体内废物在体内保留的时间,帮助消化和排泄,从而降低肝脏和肾脏的负担,防止发生各种各样的胃病。

　　包菜对人的健康很有好处。其中它作为一种常见的食物，不仅仅对身体有益，还可以帮助人体祛除疾病，使人百病不侵。而且包菜作为药材也是有着独特的疗效。可以说，包菜已经成为一种文化。包菜现在是大众食品，不仅仅蔬菜展览会常见它的身影，日常灶台边也可常见它的踪迹。