枸杞怎么吃补肾，几大补肾妙方

　　枸杞是一种常见的中药材，中医认为其具有补肾养气，滋润气血等作用;枸杞主要产自新疆，内蒙古，陕西宁夏等地，各地的枸杞均各具特色，但总体上适量食用对人体均具有一定的益处，但市场上也有毒枸杞(主要是一些黑心商家用水银等浸泡枸杞使其具有更好的外观和经济价值)的存在，这些枸杞吃了对人体百害而无一利。

　　常见的几大补肾的枸杞子的吃法如下：

　　一：枸杞入菜补肾;炒菜，做粥，蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以起到很好的补肾的作用了，但枸杞中所含的维生素基本都是能溶于水的，受热会被破坏，因此最好在放入枸杞前把干枸杞稍微泡一下，不仅滋补，而且不会上火。

　　二：豆浆枸杞汁;打豆浆的时候放入一些枸杞。就能避免枸杞中的维生素、胡萝卜素被浪费而达到充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素的目的了。

　　三：干嚼枸杞更补肾;枸杞中的蛋白多糖如果用水煮加热提取，会使枸杞多糖因受热变性而导致药效降低。因此，直接将枸杞子干嚼来吃是对其中营养成分最有效的吸收方式，也更有利于发挥枸杞补肾养生的效果。

　　生活中除了枸杞子能起到补肾养生的效果外还有很多具有相同作用的食物，如黑芝麻，板栗子，小茴香等;肾虚患者可通过早晚各服用两粒板栗子达到补肾养生的作用;除此之外蔬菜当中的小茴香也是一个不错的补肾菜品，推荐做一个小茴香茶来达到补肾阳，暖脾胃的作用，黑芝麻属于一种中性物质，但将其做成黑芝麻盐也具有一定的补肾养生的作用。除此之外，还有很多物理补肾的方法。