空腹喝豆浆 对身体百害而无一利

　　众所周知，早晨喝一杯豆浆对身体有很多好处，能够促进骨骼的新陈代谢，对于防止骨质疏松具有很大的作用，对于老年人而言，还可以防止动脉硬化。但是很多人习惯早晨起来空腹喝豆浆，据有关专家介绍，空腹喝豆浆对身体是有很多坏处的。那么，具体的坏处有哪些呢?

　　一是豆浆性质偏冷，容易造成消化不良、嗝气，对肾功能也有不好的影响，最好不要空腹喝豆浆。此外，豆浆在酶的作用下会产生气体，所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。此外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎的患者也不宜食用豆制品，以免刺激胃酸，使胃酸分泌过多，甚至加重病情，还有可能造成胀气

　　二是喝豆浆不能添加红糖，因为红糖里有各种有机酸，他们和豆浆中的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。加白糖就不会有这种现象。

　　三是很多人爱用暖瓶装豆浆以达到保温的效果，这种方法不足取，因为在热水瓶内环境的温度和湿度有利于细菌繁殖。另外，豆浆中的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康，所以尤其是空腹更不易食用凉的豆浆。

　　四是由于豆浆是由大豆制成，大豆含有高嘌呤成分，且属于寒性食物，早晨起床，需要先食用一些食物才可以喝豆浆。并且有痛风的症状或者疲劳、虚弱、精神疲劳等症状的人不适合饮用豆浆。

　　五是豆浆不仅要煮，煮豆浆的时候也要开盖，这是因为我们只有打开盖子，才能把豆浆中的有害物质与蒸汽一起蒸发掉。

　　六是喝豆浆不能食用红霉素等抗生素，因为这两个将产生对立的化学反应，如果喝豆浆，最好在超过1小时之后才使用抗生素。

　　七是喝豆浆要注意，豆类含有抑制剂，皂甙和凝集素，这是对身体不好的材料。处理它们的最好办法是煮豆浆，长期食用豆浆不要忘了添加微量元素锌。

　　所以，喝豆浆并不是完全没有坏处的，尤其是早晨空腹食用豆浆，虽然不能够致命，但是对身体也是百害而无一利的，所以尽量早晨不要空腹食用豆浆。