高碳水化合物 这些食物你都了解吗

　　碳水化合物是一个非常广泛的物质，是我们的食物的主要成分之一，主要是由碳，氢，氧，三种微量元素组成。它是为我们的身体提供热能的三种主要营养成分。有效的碳水化合物人体不能消化，如单糖、双糖、多糖等。那么，哪些食物是高碳水化合物?、这些食物有什么好处呢?

　　1、大米，是我们人类的主要食物，也是含有碳水化合物的食物之一。大米中含有蛋白质、脂肪、维生素和多种碳水化合物，有助于我们的身体。所以经常吃米饭不仅可以填补我们的胃，还能健脾和胃，而且具有很强的通血脉、治疗腹泻的功能。

　　2、小麦。小麦是南方的主食，我们通常吃面包、包子等食物都是由小麦做成。小麦的主要成分是碳水化合物、粗纤维、脂肪和烟酸等成分。此外，小麦胚芽中还含有丰富的维生素E和膳食纤维，经常食用的小麦对我们的身体有很大的帮助，可以治疗多汗等症状。

　　3、玉米。玉米是我们生活中很常见，它也是一个含有碳水化合物的食物，玉米不仅含有丰富的营养价值，而且在我们的身体有很大的帮助，玉米中维生素C和大量的植物纤维素十分丰富，经常食用玉米可以抗衰老，增强我们的身体，调整神经系统的新陈代谢。并有降低血清胆固醇，防止皮肤病变等功能。

　　所以，高碳水化合物的食物还有很多，如蔬菜有红薯、大豆、甘薯、香蕉、西瓜等。在饮食生活中应该选择一些富含碳水化合物的食物。这样能增进我们的健康，使营养均衡。当然吃任何食物，都要适量，切勿过多食用，保证营养的均衡才是关键。希望我们都能有一个健康的饮食习惯，快乐生活。