补肾食疗方_有哪些 推荐几个补肾食谱

一、具有补肾功效的汤

　　1.甲鱼滋肾汤

　　材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

　　做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

　　功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

　　2.丹参红花炖乌鸡

　　材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。

　　做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

　　功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。

二、具有补肾功效的菜

　　1. 核桃炒腰花

　　材料：猪腰一对，核桃肉50克。

　　做法：将猪腰撕去外膜，中间片开，去除白色筋腺，切成十字刀花，用水漂洗去血水。再把切好的猪腰花放些酒，姜水浸捏后，开水中略烫一下去除膻腥味。热油锅六成时，将腰花下锅滑熟卷起即捞出。核桃肉对半切开，放油锅里炸松后捞出。另起油锅，放姜葱白爆香，倒入滑好的猪腰和炸好的核桃仁翻炒后，加上用黄酒，酱油，盐，少量醋，糖，水淀粉调好的味汁，翻炒入味，撒上葱花，盛盘即可。

　　2. 杜仲菜椒炒猪腰

　　材料：猪肾两只，杜仲15克，青红椒各一只，蛋清，生粉，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油。

　　做法：将杜仲浸泡在小锅中30分钟，然后煮开，小火熬出汁水约半碗待用。倒入蚝油、生抽调成碗汁等用。猪肾切去白色筋膜，切花后冲洗，浸泡，中途要换水;或者泡的水中加几滴白酒，去味更快些;去味猪肾沥水后用盐、胡椒粉腌制20分钟，再沥下水，拌蛋清半个，然后一勺生粉拌匀。烧一锅开水，将浆过的猪肾焯烫变色捞起待用。青红椒切象眼块待用;锅中倒入适量食用油，油热爆香姜蒜，然后将猪肾、青红椒倒入锅中，快速翻炒，调盐、鸡精，倒入 碗汁，勾欠起锅。

三、具有补肾功效的水果

　　1.木瓜

　　木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被人体吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血。用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。

　　2.葡萄

　　葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。取新鲜葡萄200克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛症。

　　3. 猕猴桃

　　猕猴桃又称“奇异果”，含维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。对男性来说，猕猴桃更具有奇异的功效：它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进男性性能力。

四、补肾食疗的注意事项

　　1.多吃优质蛋白质

　　优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。

　　2.摄入适量的脂肪

　　近几年来，因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等，所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看，应适当接入一定量的脂肪。

　　3.过度苦寒、冰凉的食物易伤肾

　　如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾;

　　4.男性接触过多的洗涤剂也伤肾

　　家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果，以免洗涤剂残留物被过多摄入;

　　5.适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大

　　应选能力所及的运动项目，以促进血液循环，可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走，或在鹅卵石上赤足适当行走，都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用。

　　6.调整心态

　　肾虚并不是一项多么可怕的疾病，和癌症等相比起来。所以，不要表现的那么悲观。一定要保持一个轻松愉快的心情，这样才能保证身体内分泌的正常进行，同时积极参加户外运动，也是非常不错的。

　　7.合理安排

　　对于肾虚的大多数人而言，不是房事过多就是肾疲劳过度造成的，所以一定要合理房事，千万不要在服用中药绅斯挺期间，再次造成纵欲过度，导致肾精大量流失，从而导致肾虚情况加重，从而带来早泄阳痿等。

　　8.避免感染

　　无论是男性还是女性，得了肾虚以后，身体自身的免疫能力都会下降，所以要注意千万不要让自己得感冒或者是风湿之类的病。否则的话，只会给肾脏带来更大的负担，从而减缓病情的恢复。