豆浆虽营养却不能乱喝

　　豆浆是男女老少都很喜欢的一种饮品，豆浆的营养价值非常丰富，而且能够给人带来许多的养生功效。但是喝豆浆也是有一些禁忌的，喝法错误的话，反而容易对健康造成损害。以下小编给各位朋友介绍“豆浆虽营养却不能乱喝”。

　　1、避免饮用未煮熟的豆浆

　　没有熟的豆浆对人体有害。大豆中含有皂甙，可引起恶心、呕吐、消化不良;有一些酶等物质，如胰蛋白酶抑制剂，可以降低人体的蛋白质消化能力。

　　细胞凝集素可导致血液凝固;脲酶的有毒物质会干扰碘的代谢，甲状腺激素的合成，引起代偿性甲状腺肿。

　　但煮熟后通过，这些有害物质会被破坏，使人体牛奶没有伤害。防止牛奶中毒的方法是在100摄氏度高温下煮沸牛奶，对有害物质的破坏。

　　需要注意的是：在煮豆浆时，经常出现“假煮”的现象，必须用勺子充分搅拌，直到真正的沸腾。如果喝豆浆后有头痛、呼吸道阻塞等症状，应立即就医，决不能耽误时机，防止危及生命。

　　2、避免在豆浆中打鸡蛋

　　原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。

　　特别是那种“鸡”蛋，环境真的很荣幸，通常难以保证健康的条件下，致病菌的存在的可能性更高。

　　3、避免与毒品和饮料

　　一些药物会破坏豆浆中的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素。

　　4、避免安装保温瓶

　　在保温规模豆浆能去除材料，在温度适宜的条件下，以豆浆作为燃料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4小时可使豆浆变质。

　　5、避免过度饮豆浆

　　一喝太多的豆浆可能会导致蛋白质消化不良，腹胀，腹泻等症状的不适。

　　6、忌空腹喝豆浆

　　豆浆中的蛋白质在城市内转化为人体的热量，并消耗，不能充分发挥滋补作用。喝牛奶时，吃一些面包，蛋糕，面包和其他食物，如淀粉，豆浆，蛋白质等的作用，淀粉，胃液更充分的发生酶的水解，使营养充分吸收。

　　以上就是小编给各位朋友介绍“豆浆虽营养却不能乱喝”，希望各位朋友采纳。所以平时我们喝豆浆的时候一定要注意，豆浆虽营养却不能乱喝。平时一定要保持良好的生活习惯和饮食习惯。