2016-10-25 11:27 来源:网友投稿 作者: 孔迎松
红枣相信是大家是再熟悉不过的一种日常食物了,在市面上,红枣多以干红枣的形式出现在卖场,几乎是家家常备的,由于红枣的功效众多加上营养价值又高,在寻常百姓家可谓是获得了众多的美誉,红枣的口碑如此之好,但也有其食用的讲究,只有对此足够了解,才能让大家真正的吃出健康。
红枣虽然价格低,但是它的营养价值可不低,因为红枣中富含维生素,故享有“天然维生素丸”的美誉,除此之外,红枣还含有蛋白质、六种有机酸以及十八种氨基酸,此外还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油等多种营养素,小小颗红枣,却蕴含着这样丰富的营养实在是难得。
谈及红枣的营养价值,那么它的功效和作用自然是不能错过。红枣最为人知的功效大概就是补血养颜,但相信大家对红枣的认识大概就止步于此吧,但其实红枣除了具有补血养颜的功效以外,他还有益气、安神、滋阴补阳、加速机体复原、消除疲劳等多重功效,对一些疾病如高血压、心血管疾病等也是非常有帮助的,原本所知的补血养颜功效都足以让人赞赏,而这众多的功效更是让大家对干红枣刮目相看。
红枣虽然作为一种保健圣品,但也并不是什么人都能吃、什么时候都能吃的。胃不太好的朋友就不建议,因为红枣吃多了会胀气,导致胃不舒服;糖尿病患者也是独具吃红枣的,红枣中含有的糖分较高;水肿的人不适合吃红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿;只要大家能够在这几点多加以避免,就能让红枣发挥更好的效果。