喝牛奶的最佳时间是什么时候呢 早起空腹喝牛奶好吗

2016-11-15 15:12 来源:网友分享

一、一天中什么时候喝牛奶合适

  一、早上喝牛奶的好处
  人们每天活动之时要消耗大量的能源,而牛奶可以提供丰富的蛋白质,维生素。此外,它还有一定量的钙,对于生长发育期的儿童来说,也比较有好处。因此,早上喝牛奶好还是晚上喝好?如果人们选择在早上喝,并且把它面包等食品搭配起来,就是一个营养比较丰富的早餐。不过,最好不要空腹喝,以免引起肠胃不适。
  二、晚上喝牛奶的好处
  早上喝牛奶,可以给身体提供充足的营养,那么在晚上喝的话,好不好呢?也是可以的。因为人们在晚上喝牛奶的时候,会从中吸收一种有催眠作用的生物物质,它们可以帮助人们把精神放松,并且对大脑神经起到作用,让人们在喝了牛奶之后产生睡意,有助于安眠。
  三、喝牛奶的注意事项
  无论是早上喝,还是晚上喝,人们都要注意一些相关的基本事项。在空腹的时候,最好不要喝牛奶。另外,在喝之前,最好能先把牛奶加热,不要喝冷牛奶。当然,也不要加热时间过长,避免营养成分被破坏掉。

二、早起空腹喝牛奶要紧吗

  很多人都有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学。由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。
  牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。
  另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此,有损健康。喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

三、晚上睡前喝牛奶好不好

  牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质,对人体很有益处。但是牛奶也必须适量饮用,不能贪多贪快,会造成一定的不健康影响。每晚科学的牛奶摄入大约是200-250ml左右,晚上过量饮用,会造成无法消化吸收,加重肠胃负担,尿毒症患者及肠胃功能失调者是不建议晚上喝牛奶的,因为体内对牛奶的耐受性很低,很容易引起腹泻问题,且肝肾代谢功能无法承担如此之多的蛋白质,会加重病情。
  冬天晚上喝牛奶,最好要热一热,不要直接食用冷的牛奶,会使人受凉,造成夜间睡眠痉挛、肌肉发麻的问题。晚上喝牛奶的时候,最好不要临近睡觉才喝,会造成夜尿过多,第二天人可能会出现水肿状况。
  建议是在晚餐后半小时左右喝一杯牛奶,有助于吸收。夜间是非常容易堆积脂肪的时间段,喝牛奶的时候,尽量选择无糖、低脂的牛奶,这样比较不容易发胖。爱美的女生们一定要尤其注意到这一点。因为晚上比白天的活动量小,使牛奶在体内的时间长,让身体对牛奶的吸收更加充分,有利于人的健康。所以晚上喝牛奶好。

四、喝牛奶得注意什么

  1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取
  牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。
  2、牛奶煮开稍凉后别加糖
  奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。
  3、不宜空腹喝牛奶
  空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。
  4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食
  如浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。
  5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室
  防止脂肪蛋白分离出干酪素,像水样,味道差。

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